Рецепт торта "Эстерхази": классический рецепт с пошаговыми фотографиями для домашних условий

Ингредиенты

Для приготовления классического торта "Эстерхази" вам понадобятся следующие ингредиенты: мука, яйца, сахар, молотые орехи (грецкие орехи или миндаль), масло, ванильный экстракт. Приготовьте все необходимые ингредиенты заранее, чтобы начать процесс приготовления торта.

Торт паутинка золотой Колос

Шаг 1: Приготовление коржей

Начните с приготовления коржей для торта. Смешайте муку с молотыми орехами, добавьте ванильный экстракт и сахар. Постепенно вводите яйца, тщательно взбивая тесто. Разделите тесто на несколько частей и выпекайте коржи в предварительно разогретой духовке до золотистого цвета.

Шаг 2: Приготовление крема

Для крема смешайте сахар, масло и молотые орехи в кастрюле и нагревайте на медленном огне, постоянно помешивая, пока крем не загустеет. Остудите крем перед тем, как наносить его на коржи торта.

Карамельный торт Медоборы

Шаг 3: Сборка торта

После того как коржи и крем остынут, начните сборку торта. Нанесите крем между коржами, создавая слои торта. Украсьте верхнюю часть торта орехами или посыпьте сахарной пудрой для эстетического вида.

Торт паутинка золотой Колос

Шаг 4: Подача и украшение

Торт "Эстерхази" готов к подаче. Перед подачей остудите торт в холодильнике, чтобы крем застыл. При подаче украсьте торт свежими фруктами или ягодами, добавьте листья мяты для декора. Готовый торт можно украсить по своему вкусу, используя фантазию и кулинарные навыки.