Ингредиенты
Для начинки вам понадобятся: мясо (говядина, свинина или курица), лук, морковь, картофель, специи (по вкусу), соль, перец, зелень (укроп, петрушка).
Для теста: мука, сливочное масло, вода, соль.
Приготовление начинки
1. Начнем с приготовления начинки. На сковороде обжарьте нарезанный лук до золотистого цвета. Добавьте нарезанную морковь и тушите вместе с луком.
2. Добавьте нарезанное мясо и жарьте до готовности. После этого положите нарезанный картофель и тушите все вместе до мягкости.
3. Посолите, поперчите, добавьте специи по вкусу и тщательно перемешайте. Добавьте нарезанную зелень и перемешайте.
4. Начинка готова. Оставьте ее остыть перед использованием.
Приготовление теста и сборка пирожков
1. Для теста смешайте муку с мелкими кусочками сливочного масла и небольшим количеством соли. Добавьте воду и замесите тесто.
2. Раскатайте тесто на тонкий лист и нарежьте квадраты. На каждый квадрат положите немного начинки и аккуратно сформируйте пирожок.
3. Выложите пирожки на противень, смажьте их желтком и отправьте в разогретую духовку. Готовьте до золотистой корочки.
4. Ваша начинка для слоеных пирожков без дрожжей в духовке готова. Подавайте и наслаждайтесь вкусом!
Похожие стать:
- Рецепты пирожков из дрожжевого слоеного теста с фото в духовке начинка
- Начинка для пирожков из яблок свежих в духовке из дрожжевого теста рецепт с фото пошагово
- Пирожки из слоеного теста: рецепты с фото в духовке начинка
- Начинка для пирожков из лука и яиц рецепт с фото
- Начинка для пирожков с картошкой: вкусный рецепт с фото пошагово
- Начинка для пирожков: рецепты с пошаговыми фотографиями
- Рецепт теста для пирожков в духовке без дрожжей на сметане
- Рецепт теста для пирожков без дрожжей с фото
- Рецепт теста из сухих дрожжей для пирожков с пошаговыми фотографиями
- Приготовление сладких блюд из слоеного теста без дрожжей: рецепты с фото в духовке