Ингредиенты
Для приготовления хрустящего хвороста вам понадобятся 2 яйца, 100 г сахара, 50 г сливочного масла, 1 ч.л. ванильного сахара, 1 ч.л. разрыхлителя, 400 г муки, растительное масло для жарки. Приготовьте все ингредиенты заранее, чтобы начать процесс без лишних прерываний.
Приготовление
1. В глубокой миске смешайте яйца с сахаром, добавьте размягченное сливочное масло и ванильный сахар. Аккуратно перемешайте до получения однородной массы.
2. Постепенно добавляйте муку, продолжая перемешивать тесто. Добавьте разрыхлитель, это придаст хворосту хрустящую текстуру. Вымешивайте тесто до тех пор, пока оно не перестанет прилипать к рукам.
3. Разделите тесто на несколько частей и раскатайте каждую в тонкий прямоугольник. Вырежьте узкие полоски теста, чтобы придать хворосту характерную форму.
4. Разогрейте растительное масло в глубокой сковороде. Обжаривайте хворост по несколько минут с каждой стороны до золотистой корочки. Выложите готовые хворосты на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир.
Подача и хранение
Подавайте хворост, посыпанный сахарной пудрой, в компании с ароматным чаем или кофе. Хворост можно хранить в плотно закрытой посуде до 5 дней, но вероятно, они съедут гораздо быстрее!
Похожие стать:
- Хворост рецепт классический хрустящий с водкой рецепт по шагово с фото
- Хворост с водкой: классический рецепт для хрустящего удовольствия с пошаговыми фото
- Хворост пышный классический рецепт с фото
- Хворост рецепт классический с водкой по шагово фото хрустящий
- Хворост рецепт классический с водкой хрустящий по шагово фото пошагово в домашних условиях простой
- Хворост рецепт без яиц на молоке классический хрустящий с фото пошагово
- Как приготовить хворост в домашних условиях: пошаговый рецепт с фото
- Хворост рецепт с водкой пошаговый с фото
- Хворост пошаговый рецепт с фото на кефире
- Как приготовить хворост в домашних условиях: пошаговый рецепт с фото