Котлеты из кальмара: рецепты приготовления с фото пошагово на сковороде

Кальмары в кляре

Крабовые палочки котлетки

Кальмары фаршированные рисом

Крабовые палочки котлетки

Ингредиенты для котлет из кальмара

Приготовьте свежие кальмары, лук, чеснок, яйца, панировочные сухари, соль, перец, зелень и оливковое масло. Кальмары очистите, нарежьте на мелкие кусочки, лук и чеснок измельчите. Зелень тщательно промойте и измельчите. Приступим к приготовлению котлет из кальмара.

Эти котлеты получаются невероятно сочными и ароматными благодаря свежим ингредиентам. Кальмары обладают нежным вкусом, который отлично сочетается с луком и чесноком. Приправьте солью и перцем по вкусу, добавьте зелень для аромата.

Приготовьте панировочные сухари, в которые будем обваливать котлеты. Они создадут хрустящую корочку, сохраняя сочность начинки. Все ингредиенты тщательно смешайте в одной миске, чтобы получилась однородная масса для формования котлет.

Готовьте котлеты из кальмара на сковороде с минимальным количеством масла. Оливковое масло добавит нежный аромат и придаст золотистый цвет котлетам. Не забудьте следить за тем, чтобы котлеты равномерно прожаривались с обеих сторон.

Биточки тресковые

Tuna magie Cutlet Recipe

Пошаговый процесс готовки котлет из кальмара с фото

Начнем с очистки кальмаров. Отделите голову от туловища, выньте хрящевую кость и пленку, затем промойте кальмары под холодной водой. Тщательно нарежьте на мелкие кусочки.

Обжарьте лук и чеснок на сковороде до золотистого цвета. Добавьте нарезанные кальмары и тушите их на среднем огне до готовности. Остудите получившуюся начинку.

В отдельной миске взбейте яйца, добавьте панировочные сухари и зелень. Постепенно вмешивайте начинку из кальмаров, лука и чеснока. Тщательно перемешайте до однородной консистенции.

Сформируйте котлеты из полученной массы, обваляйте их в панировочных сухарях. Разогрейте сковороду с оливковым маслом и обжарьте котлеты до золотистой корочки с обеих сторон.

Постные нутовые котлетки

Пшено с котлетами

Крабовые палочки котлетки

Крабовые палочки котлетки

Кабачковые оладьи "а-ля пирожки"

Подача и сервировка котлет из кальмара

Котлеты из кальмара подаются горячими, украшенными свежей зеленью и ломтиком лимона. Их можно подавать как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира к овощным салатам. Подайте с любимым соусом или сметаной для насыщенного вкуса.

Эти котлеты из кальмара с фотоинструкциями станут настоящим украшением вашего стола. Их сочный вкус и аппетитный внешний вид порадуют не только вас, но и ваших гостей. Наслаждайтесь удивительным вкусом и ароматом этого блюда!

Приготовьте котлеты из кальмара по этому рецепту, и вы удивите своих близких и друзей великолепным вкусом и неповторимым ароматом этого блюда. Приятного аппетита!

Не забудьте запечатлить ваши кулинарные подвиги на фото, чтобы поделиться с друзьями и подписчиками в социальных сетях. Удачи в кулинарных экспериментах!