Солянка: классический рецепт с пошаговыми инструкциями и фото (113 фото)

Супы рецепты

Рецепты супов с описанием

Пошаговое приготовление солянки

Ингредиенты

Для этого классического рецепта солянки вам понадобятся: говядина, вареная колбаса, огурцы маринованные, лук, маслины, томатная паста, лимон, картофель, морковь, сметана, зелень, соль, перец и лавровый лист. Эти простые, но вкусные ингредиенты помогут создать неповторимый вкус этого блюда.

Готовы ли вы начать готовить? Приготовьте все ингредиенты заранее, чтобы процесс приготовления прошел гладко и без лишних перерывов. Теперь, когда все готово, давайте перейдем к следующему шагу - приготовлению солянки.

Приготовление солянки

Рецепты в картинках

Приготовление

Начнем с варки говядины. Положите мясо в кастрюлю, добавьте воду и варите до готовности. Затем нарежьте мясо кубиками. Теперь обжарьте лук и морковь до золотистого цвета, добавьте томатную пасту и тушите несколько минут. Добавьте кубики говядины и вареную колбасу, залейте бульоном и варите.

Пока солянка тушится, сварите картофель. Нарежьте его кубиками и добавьте в суп. После этого нарежьте огурцы, маслины и лимон и добавьте их в солянку. Доведите до кипения, посолите, поперчите, добавьте лавровый лист и тушите еще несколько минут.

Продукты для солянки сборной мясной

Индигриенты для солянки

Подача

Готовая солянка должна настояться несколько минут, чтобы все вкусы смешались. Подавайте солянку горячей, добавив ложку сметаны и свежую зелень. Подайте с тостами или кусочками свежего хлеба. Готово! Теперь у вас есть возможность насладиться классическим рецептом солянки в уютной обстановке вашего дома.

Похожие стать: