Ингредиенты
Для этого праздничного блюда вам понадобятся качественная свинина, соль, сахар, специи (можно использовать перец, гвоздику, кориандр), чеснок, лавровый лист, и, конечно же, время для маринования.
:max_bytes(150000):strip_icc()/glazed-easter-ham-R098900-b14f9b14fa7c4eab86e5476e22083874.jpg)
:max_bytes(150000):strip_icc()/__opt__aboutcom__coeus__resources__content_migration__serious_eats__seriouseats.com__images__2014__12__20141117-ham-guide-food-lab-04-dbd4a020cbcf45878d5aac073b23bced.jpg)
Приготовление
Начните с того, чтобы тщательно промыть мясо и обсушить его. Затем приготовьте маринад, смешав соль, сахар, специи, измельченный чеснок и лавровый лист. Натрите мясо этой смесью и оставьте его на несколько часов или лучше на ночь в холодильнике, чтобы мясо пропиталось ароматами и приобрело неповторимый вкус.
/GettyImages-71127181-587585005f9b584db35b67d5.jpg)
.jpg?version=67c5a74e28570fa87c792bffdab622ac)
Подача
После того как ветчина будет готова, охладите ее и нарежьте тонкими ломтями. Выложите на тарелку, украсьте зеленью и овощами. Не забудьте приготовить соус по вашему вкусу, который будет идеально сочетаться с этим великолепным блюдом.
Фотографии
В этом разделе вы найдете красочные фотографии каждого этапа приготовления ветчины. Наслаждайтесь красотой и вдохновляйтесь для создания этого великолепного блюда.
Похожие стать:
- Картошка праздничная рецепт с фото
- Праздничная холодная закуска рецепты с фото
- Праздничная индейка: рецепты с фото
- Ветчина и сыр в слоеном тесте: рецепт с фото
- Ветчина с сыром рецепт с фото
- Ветчина домашняя: рецепт с фото
- Ветчина с ананасами и ветчиной рецепт с фото
- Ветчина из говядины в домашних условиях рецепт с фото
- Рецепт: ветчина в слоеном тесте с фото в духовке
- Ветчина консервированная рецепты с фото