Ингредиенты для роллов в темпуре
Для приготовления роллов в темпуре вам понадобятся свежие ингредиенты: рис для суши, нори, огурцы, авокадо, крабовое мясо, тигровые креветки, соевый соус, рисовый уксус, сахар, соль, мука, яйцо, ледяная вода. Эти продукты обеспечат идеальное сочетание вкусов и текстур для ваших роллов в темпуре.
Приготовление начинки и риса
Для начала приготовьте начинку для роллов, нарежьте огурцы, авокадо и крабовое мясо тонкими полосками. Затем приготовьте рис для суши, добавив в него рисовый уксус, сахар и соль. Тщательно перемешайте, чтобы рис стал липким и ароматным.
Сборка и запекание роллов в темпуре
Разложите лист нори на мате для суши, равномерно распределите рис по поверхности нори, оставляя небольшой зазор с обеих сторон. На центр риса выложите начинку из огурцов, авокадо, крабового мяса и тигровых креветок. Аккуратно заверните ролл, используя мат для суши, чтобы обеспечить правильную форму. Затем обмакните ролл в тесто для темпуры, приготовленное из муки, яйца и ледяной воды, и обжарьте в глубоком жире до золотистой корочки.
Подача и сервировка
Разрежьте роллы на кусочки толщиной примерно 2 см. Украсьте блюдо роллов в темпуре дольками лимона, имбирём и васаби. Подайте роллы с соевым соусом для заправки. Готовые роллы в темпуре не только порадуют вас своим великолепным вкусом, но и станут ярким украшением вашего стола.
Похожие стать:
- Лангустины в темпуре: рецепт с пошаговыми фотографиями
- Суши в темпуре: идеальные рецепты для гурманов
- Рецепты суши в темпуре в домашних условиях: кулинарное искусство с фотографиями
- Как приготовить сыр для роллов в домашних условиях: пошаговый рецепт с фото
- Рецепт домашних роллов с огурцом: пошаговая инструкция с фото
- Рецепт роллов с пошаговыми фото
- Рецепт домашних роллов: пошаговое приготовление с фото
- Рецепт роллов с уксусом: шаг за шагом с фото
- Рецепт роллов с огурцом, сыром и рыбой с фото
- Рецепт приготовления спринг роллов в домашних условиях с фото