Птичье молоко: рецепт в домашних условиях с фото пошагово

ТОРТПТИЧЬЕ молокор

Введение

Домашние сладости всегда приносят радость и уют в нашу жизнь. Сегодня я хочу поделиться с вами удивительным рецептом птичьего молока, который можно легко приготовить в домашних условиях. Этот нежный десерт с фото пошагового процесса готовки позволит вам окунуться в мир кулинарных удовольствий и создать что-то волшебное своими руками.

ТОРТПТИЧЬЕ молокор

Ингредиенты

Для приготовления птичьего молока вам понадобятся: сахар, питьевая вода, желатин, ванильный сахар, молоко, какао-порошок, масло и шоколад для глазури. Все ингредиенты легко доступны и, возможно, уже имеются у вас дома.

Ирина Чадеева выпечка по ГОСТУ рецепты

Приготовление

Начнем с приготовления белковой массы. Желатин залейте холодной водой и дайте набухнуть. Затем взбейте белки с сахаром до образования пышной массы. В отдельной посуде смешайте воду, ванильный сахар и сахар, доведите до кипения и влейте в белковую массу, постепенно добавляя разбухший желатин. Тщательно перемешайте и выложите в форму.

Далее готовим шоколадный слой. Смешайте молоко, какао-порошок, сахар и масло, доведите до кипения, постоянно помешивая. Горячую массу вылейте на белковую основу и оставьте остывать. После этого десерт нужно поставить в холодильник на несколько часов.

ТОРТПТИЧЬЕ молокор

Фотографии процесса

На каждом этапе приготовления птичьего молока сделайте качественные фотографии, чтобы в дальнейшем можно было создать подробный фотоотчет, позволяющий оценить каждый шаг изготовления этого изысканного десерта.

ТОРТПТИЧЬЕ молокор

Завершение

Приготовьте шоколадную глазурь, покройте ею десерт и украсьте по своему вкусу. После этого птичье молоко нужно оставить в холодильнике на несколько часов, чтобы оно пропиталось и приобрело нежный вкус. Готовый десерт украсьте свежими фруктами или орехами, подавайте к столу и наслаждайтесь вкусом этого неповторимого лакомства.