Ингредиенты
Для приготовления гнезд с фаршем на сковороде с томатным соусом и сыром вам понадобятся: макароны "гнезда" - 400 г, фарш мясной - 300 г, томаты - 3 шт, лук репчатый - 1 шт, чеснок - 2 зубчика, томатная паста - 2 ст.л., сыр твердый - 150 г, оливковое масло, соль, перец, зелень по вкусу.
Приготовьте все ингредиенты для гнезд с фаршем на сковороде с томатным соусом и сыром. Макароны "гнезда" отлично подходят для этого блюда, так как они удерживают начинку и хорошо насыщаются соусом. Мясной фарш можно выбрать по своему вкусу - говяжий, свиной или смешанный. Томаты лучше использовать спелые и сочные, чтобы приготовить ароматный томатный соус. Сыр твердый добавит блюду пикантности и создаст аппетитную золотистую корочку.
Приготовление
1. Начнем готовить гнезда с фаршем на сковороде с томатным соусом и сыром с приготовления начинки. Для этого мелко нарежьте лук и чеснок, обжарьте их на сковороде с оливковым маслом до золотистого цвета. Добавьте фарш и жарьте, помешивая, пока мясо не покроется румяной корочкой.
2. Далее приготовим томатный соус для гнезд с фаршем. Для этого томаты залейте кипятком, снимите кожицу, нарежьте их кубиками. Добавьте томатную пасту, посолите, поперчите, добавьте туда же поджаренный фарш. Тушите на медленном огне под крышкой 15-20 минут.
3. Отварите макароны "гнезда" до полуготовности, затем откиньте на дуршлаг и дайте стечь лишней воде. Смажьте форму для запекания маслом, выложите в нее гнезда, залейте томатным соусом с фаршем, посыпьте тертым сыром.
4. Гнезда с фаршем на сковороде с томатным соусом и сыром готовы к запеканию. Поставьте форму в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут. Готовое блюдо украсьте зеленью и подавайте к столу.
Похожие стать:
- Как приготовить капусту с фаршем в сковороде с томатным соусом: рецепт с пошаговыми фотографиями
- Паста с томатным соусом и фаршем: рецепт с пошаговыми фото
- Паста с томатным соусом: простой рецепт с пошаговыми фотографиями
- Рецепт пасты с томатным соусом: шаг за шагом с фотографиями
- Печенье с Томатным Соком: Рецепт с Фото Пошагово
- Гнезда: Рецепт из макарон с фаршем в духовке пошагово с фото сыром
- Гнезда с фаршем в духовке: рецепт пошагово с фото с помидорами и сыром
- Гнезда из лапши с фаршем в сковороде рецепт с фото
- Рецепт гнезда из макарон с фаршем на сковороде с фото со сметаной
- Гнезда с фаршем в сковороде в сливочном соусе рецепт пошагово с фото