Курица с карри и кокосовым молоком рецепт с фото

Панир тикка тандури

Ингредиенты

Для приготовления курицы с карри и кокосовым молоком вам понадобятся: куриные грудки, кокосовое молоко, карри-паста, лук, чеснок, имбирь, зеленый перец, куркума, кинза, лимон, масло, соль, перец.

Приготовление

1. Начните с нарезки куриных грудок на небольшие кусочки. 2. Разогрейте сковороду, добавьте масло, нарезанный лук, измельченный чеснок, тертый имбирь и нарезанный зеленый перец. 3. Добавьте куриные кусочки и обжаривайте до золотистой корочки. 4. Добавьте кокосовое молоко, карри-пасту, куркуму, соль, перец и доведите до кипения. 5. После этого уменьшите огонь и тушите под крышкой до готовности.

Паназиатские блюда

Подача

Подавайте блюдо, посыпав измельченной кинзой и с ломтиком лимона. Курица с карри и кокосовым молоком готова к подаче. Приятного аппетита!

Thai Red Curry

Goan Fish Curry

Лосось в кокосовом соусе

Тыквенно - имбирный соус

Фото-рецепт

На фотографиях вы можете увидеть каждый этап приготовления этого изысканного блюда. Наслаждайтесь процессом и результатом!