Рецепт блинов с кипятком и молоком: шаг за шагом с фото

Тонкие ажурные блинчики

Блинчики на кефире

Ажурные блинчики

Тонкие ажурные блинчики на кефире

Ажурные блинчики на кефире

Тонкие ажурные блинчики

История блинов

История блинов насчитывает тысячи лет. Это традиционное блюдо русской кухни, которое имеет глубокие корни в славянской культуре. Блины были символом солнца и приносили удачу. С течением времени они стали неотъемлемой частью многих праздников и трапез. Приготовление блинов стало настоящим искусством, передаваемым из поколение в поколение.

Тонкие кружевные блинчики

Ажурные блинчики

Кружевные блинчики на кефире

Ажурные блинчики

Ингредиенты

Для приготовления блинов с кипятком и молоком вам понадобятся: мука, яйца, кипяченое молоко, вода, соль, сахар и растительное масло. Эти простые, но в то же время важные ингредиенты обеспечат идеальный вкус и текстуру ваших блинов.

Тонкие кружевные блинчики

Заварные блинчики на кефире

Ажурные заварные блинчики

Блин один

Вкусные тонкие блинчики

Приготовление

1. В большой миске смешайте муку, соль и сахар. 2. Добавьте яйца и перемешайте. 3. Постепенно влейте кипяченое молоко и воду, продолжая размешивать, чтобы избежать комков. 4. Добавьте растительное масло и хорошо размешайте. 5. Оставьте тесто отдохнуть в течение 30 минут. 6. Разогрейте сковороду и начинайте жарить блины.

Ажурные блинчики на молоке

Кружевные блинчики

Нежные блинчики

Кружевные блинчики

Подача

Блины можно подавать с разнообразными начинками: икрой, сметаной, вареньем или фруктами. Приятного аппетита!