Как готовить курицу карри на сковороде: рецепт с фото

Ингредиенты

Для приготовления курицы карри вам понадобятся свежие куриные грудки, кокосовое молоко, карри-паста, лук, чеснок, имбирь, оливковое масло, специи (кориандр, куркума, кумин), соль, перец, листья лимонного дерева, лимон, зелень (кинза, петрушка).

Ингредиенты для курицы карри можно приобрести в местном магазине или на рынке. Отберите свежие и качественные продукты для лучшего вкуса блюда.

Фотографии ингредиентов и шагов приготовления помогут вам визуально представить процесс приготовления курицы карри.

Приготовьте все необходимые ингредиенты и приступим к готовке вкусного блюда.

Рис с курицей в соусе терияки

Куриное филе в соевом соусе

Курица в сливочно томатном соусе

Приготовление

1. Начнем с нарезки курицы на небольшие кусочки и нарезки лука, чеснока и имбиря. Это позволит ингредиентам равномерно прожариться и пропитаться ароматами.

2. Разогрейте сковороду с оливковым маслом и обжарьте лук, чеснок и имбирь до мягкости. Затем добавьте карри-пасту и специи, обжаривайте несколько минут до появления аромата.

3. Добавьте нарезанную курицу в сковороду и обжаривайте до золотистой корочки. Постепенно добавьте кокосовое молоко, перемешивая, чтобы создать однородный соус.

4. Доведите блюдо до кипения, затем уменьшите огонь и варите под крышкой до готовности курицы. Посолите, поперчите по вкусу и добавьте листья лимонного дерева.

Курица с овощами в воке

Куриные бедрышки на гриле

Цыплята Кэрри по-мадрасски

Чикен тикка масала

Курочка терияки

Курица с овощами

Подача

Подайте курицу карри с рисом или лепешками на выбор. Украсьте блюдо ломтиками лимона и свежей зеленью. Готово! Теперь вы можете насладиться вкусным и ароматным блюдом в домашних условиях.

Фотографии готового блюда помогут вам увидеть идеальный результат и подать курицу карри красиво и аппетитно.

Приготовьте курицу карри на сковороде, следуя нашему рецепту с пошаговыми фотографиями, и порадуйте своих близких вкусным ужином!

Приятного аппетита!