Как готовить курицу на сковороде: пошаговые рецепты с фото

Отбивные из куриного филе

Филе

Отбивные из куриной грудки

Отбивная эскалоп

Куриные отбивные

Ингредиенты для курицы на сковороде в кляре

Для приготовления курицы на сковороде в кляре вам потребуется куриная грудка, яйца, мука, соль, перец, молотый имбирь, молотая паприка, чеснок, молотый куркума, оливковое масло, и свежие травы по вашему вкусу. Обратите внимание, что для этого блюда лучше использовать крупные куски курицы, чтобы они хорошо прожарились и при этом оставались сочными.

Куриную грудку рекомендуется нарезать на небольшие порции, чтобы они быстрее прожарились и пропитались ароматным кляром. Для кляра смешайте муку, яйца, специи и тщательно взбейте до получения однородной консистенции.

Не забудьте приготовить свежие травы для украшения готового блюда. Петрушка, базилик, или кинза прекрасно подойдут для этого рецепта.

На этом этапе вы можете подготовить все ингредиенты и начать готовить курицу на сковороде в кляре.

Филе куриное

Отбивная курица

Куриные отбивные с сыром

Жареное печенье

Куриные отбивные

Куриное филе обжаренное в яйце с сыром пармезан (ттк7603)

Отбивные

Рыба в сухарях

Куриные отбивные

Отбивные из индейки

Филе индейки отбивная

Куриные отбивные

Пошаговый процесс готовки курицы на сковороде в кляре

Начните с натирания куриной грудки специями и солью. Это поможет мясу пропитаться ароматами и придать более насыщенный вкус.

Следующим шагом будет обмакивание порций курицы в кляр. Убедитесь, что каждый кусок равномерно покрыт тестом, чтобы при жарке получился хрустящий и аппетитный корочка.

Разогрейте сковороду с оливковым маслом на среднем огне. Выкладывайте порции курицы на сковороду и обжаривайте до золотистой корочки с обеих сторон.

Подавайте курицу на сковороде в кляре с свежими травами и овощным гарниром. Приятного аппетита!

Куриные отбивные

Планировка для наггитсов

Шницель куриный филе в панировке

Отбивные домашние

Шницель куриный в сухарях

Жареная курица

Отбивные из свинины

Фрайд Чикен крылышки

Котлеты с рецептами в картинках

Филе курицы в панировочных сухарях

Кусочки жареной курицы

Куриные отбивные

Наггетсы куриные в домашних

Филе куриное в сухарях Панко

Куриное филе в сырной корочке

Куриное филе в панировочных сухарях

Куриная грудка на сковороде в кляре: секреты удачного приготовления

Для более насыщенного вкуса добавьте в кляр немного терпкого куркумы и ароматного имбиря. Это придаст блюду особый восточный шарм.

Не пережаривайте курицу, чтобы она осталась сочной и нежной. Жарьте на среднем огне, следя за цветом и текстурой мяса.

При подаче украсьте блюдо свежими травами и цитрусовыми дольками. Это придаст курице на сковороде в кляре особый аппетитный вид.

Подавайте курицу на сковороде в кляре с овощным салатом или отварным рисом. Это прекрасное сочетание вкусов и текстур.