Блюда из брюшек семги: рецепты с фото

Рыба фаршированная галантин

Брюшко лосося теша

Брюшко лосося теша

Брюшки лосося слабосоленые

Чем полезна семга для женщин

Красная рыба с картошкой

Рецепт 1: Брюшко семги в апельсиновом соусе

Приготовление блюда начнем с маринования брюшек семги. Для этого смешайте соль, перец, апельсиновый сок и измельченный чеснок. Натрите этой смесью брюшка семги и оставьте на 30 минут. Затем обжарьте брюшка на сковороде до золотистой корочки. Добавьте апельсиновый сок, лимонный сок и мед, тушите под крышкой 10-15 минут. Подавайте блюдо, полив апельсиновым соусом и украсьте цедрой апельсина.

Теша форели холодного копчения

Брюшки лосося

Лохикейтто — финская уха

Тушеная красная рыба

Балик ковургок

Форель нерка чавыча

Лосось припущенный

Суп с семгой

Рецепт 2: Жареные брюшки семги с зеленью

Этот рецепт прост в приготовлении, но результат порадует вас изысканным вкусом. Посолите и поперчите брюшки семги, обжарьте на сковороде до золотистой корочки. Подавайте, посыпав мелко нарезанной свежей зеленью и украсьте цитрусовыми дольками. Это блюдо отлично подходит для легкого обеда или ужина.

Финская уха Лохикейто

Разделка форели

Брюшки лосося слабосоленые

Разделка форели

Брюшки лосося слабосоленые

Абури с лососем

Балик шурва

Суп юшка рыбный суп

Ачма Грузинская

Косичка из красной и белой рыбы

Стейк чавычи

Форель фаршированная шпинатом

Салат с брюшком лосося

Форель слабосоленая филе

Заливной пирог с семгой

Уха из горбуши

Рецепт 3: Брюшко семги в кляре

Кляр придает брюшкам семги легкую хрустящую корочку, делая это блюдо невероятно аппетитным. Обмакните брюшки в яйце, затем в муку, а затем обжарьте в горячем масле до золотистой корочки. Подавайте с лимонным дипом и свежими овощами. Это блюдо станет прекрасным угощением для гостей.

Брюшки лосося

Террин галантин

Горбуша в сливочном соусе в духовке

Котлеты из горбуши

Стейк лосося Джейми Оливер

Семга в разрезе

Салат

Семга соленая

Царская уха форель

Суп норвежский с семгой

Рыба жареная

Лосось с цукини

Стейк из лосося с соусом тартар

Лосось конфи

Судак по-польски классический

Рецепт 4: Запеченые брюшки семги с овощами

Этот рецепт предлагает запечь брюшки семги в духовке вместе с овощами. Посолите и поперчите брюшки, положите их в форму для запекания, добавьте нарезанные овощи (кабачки, баклажаны, помидоры), посыпьте зеленью и запекайте до готовности. Подавайте, украшая свежей зеленью и капельками лимонного сока.