Рецепт курицы в духовке в фольге с картошкой в духовке с фото

Kуринoe филe "сюpприз"

Kуринoe филe "сюpприз"

Ингредиенты

Для этого великолепного блюда вам понадобятся: свежая курица, картофель, лук, чеснок, оливковое масло, свежие травы (тимьян, розмарин), соль, перец и фольга.

Курица должна быть свежей и высокого качества, а картофель - спелым и твердым. Отберите крупные картофелины, чтобы они равномерно запеклись в духовке.

Лук и чеснок добавят блюду неповторимый аромат, а свежие травы придадут неповторимый вкус. Оливковое масло обеспечит сочность и нежность курицы.

Приготовьте все ингредиенты заранее, чтобы начать процесс готовки без лишних задержек.

Картофельная запеканка на противне

Запеченная куриная грудка

Приготовление

Начните с того, чтобы тщательно промыть курицу изнутри и снаружи, затем обсушите ее бумажными полотенцами. Приправьте курицу солью, перцем и нарезанными травами изнутри.

Подготовьте картофель, нарежьте его крупными дольками. Лук нарежьте полукольцами, чеснок раздавите ножом. Смажьте курицу оливковым маслом и уложите в центр противня.

Разогрейте духовку до 180 градусов. Затем заверните курицу в фольгу, убедившись, что она плотно прилегает. Уложите картошку вокруг курицы. Поставьте противень в духовку и готовьте около 1,5-2 часов.

После этого снимите фольгу с курицы, чтобы она подрумянилась, и дайте блюду еще 15-20 минут в духовке. Подавайте курицу с картошкой горячей, украсив зеленью и свежими овощами.

Kуринoe филe "сюpприз"

Картошка с курицей и грибами

Кулинарные советы

Для более ароматной курицы, вы можете добавить внутрь цитрусовые фрукты, такие как лимон или апельсин. Это придаст блюду особую свежесть и аромат.

Не забывайте периодически поливать курицу собственным соком во время приготовления. Это поможет сохранить мякоть сочной и нежной.

Подавайте курицу с картошкой с овощным салатом и легким вином. Это создаст идеальный баланс в вашем обеде или ужине.

Приготовьте этот рецепт, и вы удивите своих близких великолепным вкусом и ароматом этого блюда!