Ингредиенты
Для этого классического супа вам понадобятся: курица, гречка, морковь, лук, картофель, соль, перец, зелень (укроп или петрушка), лавровый лист. Приготовьте все ингредиенты заранее, чтобы начать готовить суп.
Приготовление
1. Начните с приготовления бульона. Положите курицу в кастрюлю, добавьте воду, нарезанный лук, морковь, соль, перец и лавровый лист. Варите до готовности курицы.
2. Пока курица варится, промойте гречку и подготовьте картофель, нарежьте его кубиками. Когда курица будет готова, выньте ее из бульона, а бульон процедите.
3. Верните процеженный бульон в кастрюлю, добавьте картофель, гречку и варите до готовности картофеля и гречки. В это время отделите мясо от костей и нарежьте его мелкими кусочками.
4. После того как картофель и гречка будут готовы, добавьте нарезанное мясо к бульону. Подавайте суп, посыпав сверху свежей зеленью.
Подача
Подайте горячий суп с гречкой и курицей, украсив каждую порцию зеленью. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Суп с фрикадельками и гречкой рецепт с фото пошагово
- Молочный суп с гречкой: рецепт с фото
- Запеканка с гречкой и курицей в духовке: рецепт с фото пошагово
- Рецепты с гречкой и курицей фото
- Тушенка с гречкой на сковороде пошаговый рецепт с фото
- Приготовление супа с фрикадельками и гречкой: пошаговый рецепт с фото
- Пошаговый рецепт курицы с гречкой в горшочке в духовке с фото
- Гусь фаршированный гречкой и грибами в духовке пошаговый рецепт с фото
- Щавелевый суп рецепт классический с яйцом с курицей пошаговый рецепт фото и картошкой
- Суп гороховый с курицей пошаговый рецепт с фото в кастрюле домашних условиях классический