Шаг за шагом: приготовление грибного супа из шампиньонов с добавлением сыра

Рецепты супов с описанием

Грибная похлебка

Введение

Грибной суп из шампиньонов - это прекрасное блюдо для холодных дней. Насыщенный аромат и неповторимый вкус этого супа покорят сердца даже самых изысканных гурманов. В этом рецепте мы расскажем вам, как приготовить этот суп шаг за шагом, а также покажем вам, как добавить к нему нежный сырный акцент.

Супы сырный и грибной пюре

Шаг 1: Подготовка ингредиентов

Перед тем, как приступить к приготовлению супа, необходимо подготовить все необходимые ингредиенты. Для этого вам понадобятся свежие шампиньоны, лук, картофель, сливочное масло, мука, куриный бульон, сливки, специи и, конечно же, сыр. Очистите и порежьте все овощи, нарежьте шампиньоны, приготовьте бульон, и ваша кулинарная сессия готова к началу.

Похлебка Гороховая с грибами

Лохикейтто

Шаг 2: Приготовление супа

На большой сковороде растопите сливочное масло и обжарьте нарезанный лук до золотистого цвета. Добавьте порезанные шампиньоны и готовьте до момента, пока они не станут мягкими. Посыпьте муку, перемешайте и влейте куриный бульон. Добавьте картофель, варите до готовности, затем влейте сливки, приправьте специями и доведите до кипения.

Похлебка Гороховая с грибами

Шаг 3: Добавление сыра

После того как суп готов, порежьте сыр на небольшие кубики и аккуратно положите их в суповую тарелку. Затем налейте горячий суп поверх сыра. Подождите несколько минут, чтобы сыр начал таять и создавать нежный аромат. Подавайте суп горячим, посыпав сверху свежими зеленью и натертым сыром.