Приготовление ленивых голубцов в мультиварке: шаг за шагом с фото

Гарнир к ленивым голубцам

Ингредиенты

Для приготовления ленивых голубцов в мультиварке вам понадобятся: фарш (говядина, свинина или их смесь) - 500 г, капуста квашеная - 1 кочан, рис - 1 стакан, лук - 1 шт., морковь - 1 шт., томатная паста - 2 ст. ложки, соль, перец, зелень по вкусу.

Для подачи: сметана, зелень.

Теперь, когда у вас все продукты под рукой, можно приступать к приготовлению этого вкусного блюда.

Ингредиенты для ленивых голубцов

Тефтели в томатном соусе

Приготовление

1. Начнем с того, что рис промойте и залейте кипятком на 10 минут, затем откиньте на дуршлаг.

2. Капусту измельчите и обжарьте в мультиварке с добавлением томатной пасты.

3. Лук и морковь нарежьте кубиками и добавьте к капусте, обжаривайте все вместе до мягкости.

4. К фаршу добавьте отварной рис, соль, перец и зелень, хорошо перемешайте.

5. Формируйте небольшие котлеты из фарша и заверните их в листья квашеной капусты.

6. Уложите голубцы в мультиварку, добавьте 1 стакан воды и включите режим тушения на 40 минут.

Гарнир к ленивым голубцам

Что можно приготовить из

Блюда из фарша

Как выглядит 500 г фарша

Подача

Готовые ленивые голубцы украсьте зеленью и подавайте со сметаной. Приятного аппетита!