Домашний рецепт Рафаэлло: шаг за шагом с фото

Шарики Раффаэлла кокосовая стружка

Домашние конфеты

ПП рафаэлки

Ингредиенты

Для приготовления домашних Рафаэлло вам понадобятся: кокосовая стружка, сгущенное молоко, миндаль, ванильный экстракт, масло, шоколад, сахар. Следует обратить внимание, что качество ингредиентов играет важную роль в создании этого великолепного десерта.

Раффаэлло кето

Шарики Раффаэлла кокосовая стружка

Приготовление

1. Начнем с обжарки миндаля. Равномерно распределите миндаль на противне и поставьте в духовку на несколько минут до появления золотистого оттенка. Осторожно следите за процессом, чтобы не допустить пересыхания или перегорания миндаля.

2. Далее, соедините сгущенное молоко, кокосовую стружку, обжаренный миндаль и ванильный экстракт в одной емкости. Тщательно перемешайте, чтобы получилась однородная масса.

3. Сформируйте небольшие шарики из получившейся массы. Рекомендуется использовать ложку для удобства формирования шариков. Разместите их на подготовленной поверхности или противне.

4. Охладите шарики в морозильнике в течение 15-20 минут, чтобы они приобрели более плотную структуру.

Коробка с Raffaello 150 гр

Рафаэлки из кукурузных палочек сгущенки и кокосовой стружки

ПП рафаэлки

Завершение

1. Растопите шоколад на водяной бане или в микроволновке. Обратите внимание, что шоколад должен быть растоплен равномерно, без комочков.

2. Покройте каждый охлажденный шарик шоколадом, обеспечивая равномерное покрытие. Убедитесь, что шарики полностью покрыты шоколадом со всех сторон.

3. После покрытия шариков шоколадом, посыпьте их кокосовой стружкой для дополнительного вкуса и декорации.

4. Дайте шарикам полностью застыть. После этого они готовы к подаче и употреблению. Наслаждайтесь великолепным домашним десертом Рафаэлло вместе с вашими близкими!