Как приготовить кучмачи по-грузински из куриных потрохов: рецепт с фото пошагово в домашних условиях

Ингредиенты для куриных кучмачей

Для приготовления куриных кучмачей по-грузински понадобятся куриные потроха, лук, чеснок, специи (кориандр, куркума, зира, хмели-сунели), зелень (укроп, петрушка), орехи (грецкие, кедровые) и помидоры. Эти ингредиенты обеспечат богатый вкус и аромат блюда.

Приготовление куриных кучмачей: пошаговый рецепт

Сначала куриные потроха тщательно промойте и отварите до готовности. Затем нарежьте лук и чеснок, обжарьте их в сковороде. Добавьте специи и нарезанные помидоры. В отдельной сковороде обжарьте орехи и измельчите их. После этого соедините все ингредиенты вместе и тушите под крышкой до готовности.

Салат с куриной печенью по грузински

Подача и сервировка

Куриные кучмачи по-грузински подавайте горячими, посыпанными измельченной зеленью. Подойдет к ним гарнир из отварного риса или картофеля. Не забудьте украсить блюдо зеленью и орехами, чтобы придать ему аппетитный вид.

Каурма из куриной печени

Теплый салат с печенью куриной по грузински

Теплый салат с печенью куриной по грузински

Куриные субпродукты

Приготовление куриных кучмачей в домашних условиях: фото пошагово

На каждом этапе приготовления куриных кучмачей сделайте фотографии, чтобы создать пошаговую инструкцию. Покажите, как готовятся ингредиенты, как происходит обжарка и тушение, а также как блюдо подается на стол. Фотографии помогут визуально продемонстрировать процесс приготовления и украсят ваш рецепт.