Ингредиенты
Для приготовления горохового супа с мясом и картошкой вам понадобятся: зеленый горошек, мясной бульон, картофель, морковь, лук, соль, перец, зелень. Эти свежие и натуральные ингредиенты обеспечат богатый вкус и аромат вашему супу.
При выборе зеленого горошка обратите внимание на его свежесть и цвет. Он должен быть ярким и упругим. Мясной бульон можно приготовить заранее, варя мясо с луком и морковью в воде до готовности. Такой бульон придаст супу насыщенный вкус и аромат.
Картофель для супа рекомендуется выбирать средней величины, чтобы он хорошо проварился, но не разварился. Морковь и лук добавят супу нежный сладковатый оттенок, а зелень придаст свежесть и аромат.
Приготовьте все ингредиенты и приступим к созданию вкусного горохового супа с мясом и картошкой.
Приготовление
1. Начнем с того, чтобы подготовить овощи. Морковь и лук мелко нарежьте, картофель очистите и нарежьте кубиками. Готовые овощи оставьте в стороне.
2. В кастрюле разогрейте масло и обжарьте лук до золотистого цвета. Затем добавьте морковь и обжаривайте еще несколько минут.
3. Далее добавьте к овощам зеленый горошек и нарезанный картофель. Перемешайте все ингредиенты и обжаривайте их вместе несколько минут.
4. После этого добавьте мясной бульон в кастрюлю и доведите до кипения. Убавьте огонь и варите суп на медленном огне до готовности картофеля и горошка. Приправьте суп солью и перцем по вкусу.
Подача
Горячий гороховый суп с мясом и картошкой готов к подаче. Подайте его горячим, посыпав свежей зеленью. Подавайте суп с кусочком свежего хлеба или гренками. Приятного аппетита!
Теперь у вас есть вкусный и сытный рецепт горохового супа с мясом и картошкой, который можно приготовить в домашних условиях. Наслаждайтесь этим блюдом в холодные дни, оно согреет вас своим ароматом и вкусом.
Не забудьте запечатлить этот кулинарный шедевр на фотографиях, чтобы поделиться своими кулинарными подвигами с друзьями и близкими. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Гороховый суп с копченостями: классический рецепт в кастрюле с картошкой
- Гороховый суп с копчеными ребрышками рецепт пошаговый с фото в кастрюле без замачивания гороха
- Суп гороховый с курицей пошаговый рецепт с фото в кастрюле домашних условиях классический
- Гороховый суп с копчеными ребрышками пошаговый рецепт в кастрюле с фото
- Суп гороховый с курицей пошаговый рецепт с фото в кастрюле домашних
- Гороховый суп с ребрышками копчеными рецепт с фото пошаговый в кастрюле
- Гороховый суп рецепт классический с курицей в кастрюле домашних условиях пошаговый фото
- Суп гороховый с копченостями пошаговый рецепт в кастрюле с фото
- Гороховый суп с копченой колбасой: рецепт с пошаговыми фото в кастрюле
- Суп гороховый с мясом рецепт пошагово и картошкой фото