Ингредиенты
Для приготовления пирожков в духовке вам понадобятся: мука, сухие дрожжи, молоко, яйца, соль, сахар, сливочное масло, начинка по вашему выбору (мясо, картошка, грибы и т.д.).
Мука должна быть высшего сорта, а сухие дрожжи свежими и активными. Молоко и яйца рекомендуется использовать комнатной температуры, чтобы они лучше соединились с другими ингредиентами.
Выбирайте начинку в соответствии с вашими предпочтениями. Она может быть как сладкой, так и соленой. Главное, чтобы она была готова к начинке пирожков и имела правильную консистенцию.
На фото вы можете увидеть все необходимые ингредиенты для приготовления пирожков в духовке.
Приготовление
Для начала разведите сухие дрожжи в теплом молоке с добавлением сахара и дайте им активироваться в течение нескольких минут. Затем добавьте растопленное сливочное масло и яйца, тщательно перемешайте.
Постепенно вводите муку, замешивая тесто до получения упругой консистенции. Затем оставьте его под пленкой для выпечки на 1-2 часа, чтобы оно подошло.
Пока тесто подходит, готовьте начинку по вашему выбору. Это может быть обжаренное мясо с луком и специями, картофельное пюре с зеленью, или грибы с луком и сыром.
Сформируйте пирожки, выкладывая начинку на круглые кусочки теста и аккуратно их скрывая. Уложите их на противень, смазанный маслом, и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут.
Похожие стать:
- Оладьи на кефире пышные рецепт с фото пошагово с дрожжами сухими дрожжами
- Пирожки с сухими дрожжами в духовке рецепт с фото
- Пирожки на кефире в духовке с дрожжами сухими рецепт с фото пошаговый
- Пирожки на картофельном отваре с сухими дрожжами на сковороде рецепт с фото пошагово с картошкой
- Пирожки на картофельном отваре с сухими дрожжами рецепт фото пошагово
- Простое тесто для пирожков с сухими дрожжами в духовке на воде рецепт фото
- Рецепт ржаного хлеба в духовке в домашних условиях с сухими дрожжами с фото
- Тесто на воде для пирожков в духовке с сухими дрожжами рецепт с фото
- Тесто для пирожков: дрожжевое на кефире с сухими дрожжами в духовке - рецепт с фото
- Шаг за шагом: рецепт теста для пирожков в духовке с сухими дрожжами