Ингредиенты для дрожжевого теста:
Для приготовления дрожжевого теста вам понадобятся: 500 гр муки, 250 мл теплого молока, 100 гр сливочного масла, 1 яйцо, 1 столовая ложка сахара, 1 чайная ложка соли, 25 гр свежих дрожжей. Муку просейте, добавьте соль, сахар, разрыхлитель, затем влейте молоко, добавьте яйцо и масло. Тщательно замесите тесто, оставьте на 1-1,5 часа для поднятия.
Приготовление начинки:
Для начинки возьмите 1 среднюю капусту, 2 луковицы, 3 столовые ложки растительного масла, соль, перец по вкусу. Капусту нашинкуйте, лук мелко нарежьте. Обжарьте лук на растительном масле до золотистого цвета, затем добавьте капусту, тушите под крышкой до мягкости. Посолите, поперчите по вкусу.
Сборка и выпечка:
Раскатайте поднятое тесто в прямоугольную форму, выложите начинку, аккуратно заверните края теста, чтобы начинка не выпала. Поставьте пирог в разогретую до 180 градусов духовку и выпекайте до золотистой корочки. Готовый пирог с капустой на дрожжевом тесте подайте к столу, посыпав сверху зеленью.
Похожие стать:
- Пирог с мясом и капустой в духовке на дрожжевом тесте рецепт с фото пошагово
- Шаг за шагом: рецепт рыбного пирога из консервы в дрожжевом тесте с фото
- Рецепт рыбного пирога из консервов с фото на дрожжевом тесте
- Жареные пирожки с капустой на дрожжевом тесте на сковороде рецепт с фото пошагово
- Как приготовить булочки с яблоками на дрожжевом тесте в духовке: пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить сосиски в дрожжевом тесте в духовке: рецепт с пошаговыми фото
- Пирожки в духовке на дрожжевом тесте пошаговый рецепт с фото в домашних условиях
- Пицца на слоеном дрожжевом тесте в духовке: рецепт с фото пошагово
- Пирог на дрожжевом тесте с вареньем в духовке: рецепт с фото пошагово в
- Как приготовить пиццу на дрожжевом тесте в духовке рецепт с фото