Приготовление вкусной пиццы маргарита в домашних условиях

Арлекин пицца Южно-Сахалинск

Пицца домашняя

Пицца неаполитано

Пицца домашняя

Ингредиенты

Для приготовления пиццы маргарита вам понадобятся: 300 г муки, 200 мл воды, 7 г сухих дрожжей, 1 ст. ложка сахара, 3 ст. ложки оливкового масла, 1 ч. ложка соли, 200 г томатного соуса, 200 г моцареллы, 3-4 помидора, свежий базилик, соль, перец.

Приготовьте все ингредиенты заранее, чтобы у вас было все под рукой во время приготовления пиццы.

Ингредиенты можно приобрести в местном магазине или на рынке. Помидоры и базилик особенно хорошо подойдут, если вы выращиваете их в собственном саду.

Овощи и зелень всегда лучше всего использовать свежими, чтобы сохранить их натуральный вкус и питательные свойства.

Пицца неаполитано

"Пицца"

Пицца домашняя

Приготовление теста

Для начала приготовьте тесто для пиццы. В миске смешайте муку, соль и сахар. Добавьте дрожжи и оливковое масло. Затем постепенно добавляйте воду, тщательно замешивая тесто. Вымешивайте тесто до тех пор, пока оно не станет эластичным и не начнет отходить от стенок миски.

Покройте миску с тестом пленкой и оставьте на 1-2 часа в теплом месте для поднятия. Тесто должно увеличиться в объеме примерно в два раза.

После поднятия теста, выложите его на стол, посыпанный мукой, и аккуратно разделите на две части. Каждую часть раскатайте в круглое тесто толщиной примерно 0,5 см.

Тесто для пиццы готово к использованию. Теперь переходим к начинке и выпеканию пиццы.

Пицца на зеленом тесте

Начинка и выпекание

Разогрейте духовку до 220 градусов. Намажьте тесто томатным соусом, оставляя небольшой край свободным. Натрите на тесто натертую моцареллу. Помидоры нарежьте кружочками и уложите на пиццу. Посолите и поперчите по вкусу.

Поставьте пиццу в разогретую духовку и готовьте около 15-20 минут, пока края теста не станут золотистыми, а сыр не расплавится и не станет золотистым.

После выпекания пиццу украсьте свежим базиликом и подавайте к столу. Ваша домашняя пицца маргарита готова к употреблению!

Теперь, когда вы знаете этот рецепт, вы можете наслаждаться вкусной пиццей прямо у себя дома, приготовленной с любовью и из свежих натуральных ингредиентов.