Ингредиенты
Для приготовления простой пиццы вам понадобятся: мука, дрожжи, соль, сахар, оливковое масло, томатный соус, моцарелла, пепперони, оливки, базилик.
Итак, начнем с основы. В большой миске смешайте 2,5 чашки муки, 1 чайную ложку соли и 1 чайную ложку сахара. В отдельной миске смешайте 1 чашку теплой воды, 1 столовую ложку дрожжей и 1 столовую ложку оливкового масла. Дайте дрожжам активироваться в течение 5-10 минут.
Постепенно добавьте жидкую смесь к муке и замешивайте тесто до образования мягкого шара. Переложите тесто на стол, посыпанный мукой, и вымешивайте в течение 5-7 минут, пока тесто не станет эластичным и гладким.
Положите тесто в маслом смазанную миску, накройте пленкой и оставьте на 1 час, пока тесто не удвоится в размере.
Приготовление
После того, как тесто подошло, разогрейте духовку до 220°C. Выложите тесто на противень и аккуратно раскатайте его в круглую форму. Намазывайте томатный соус равномерным слоем, оставляя небольшую границу по краям для корочки.
Посыпьте тонким слоем натертого моцарелла, затем равномерно распределите пепперони и оливки. Посыпьте сверху еще немного моцареллы и украсьте свежим базиликом.
Выпекайте пиццу в разогретой духовке в течение 15-20 минут, пока корочка не станет золотистой, а сыр не расплавится и не зачерствеет.
И вот ваша простая пицца готова! Наслаждайтесь вкусом и ароматом домашней пиццы, приготовленной с любовью.
Похожие стать:
- Рецепты простой пиццы в домашних условиях с фото пошагово
- Фотографии рецептов пиццы и теста для приготовления пиццы
- Фото рецепт простой пиццы в домашних условиях
- Простой рецепт пиццы в домашних условиях в духовке пошаговый с фото
- Простой рецепт теста для пиццы пошагово с фото
- Рецепт пиццы на сковороде с фото пошагово в домашних условиях без дрожжей
- Пицца с ананасами и курицей: рецепт с фото для гавайской пиццы в домашних условиях пошагово
- Рецепт теста для пиццы на кефире в домашних условиях с фото пошагово
- Рецепт теста для пиццы на кефире с дрожжами с фото пошагово в домашних условиях
- Рецепт тонкой пиццы в домашних условиях на дрожжах с фото пошагово