Ингредиенты
Для теста вам понадобятся: мука, сахар, молоко, дрожжи, яйцо, соль, сливочное масло. Для начинки: коричневый сахар, молотая корица, мак. Для глазури: сливочный сыр, сливки, сахарная пудра, ванильный экстракт.
Приготовление теста
Начните с разогрева молока до теплого состояния. Растворите дрожжи и добавьте сахар. Дайте смеси постоять в течение нескольких минут, пока не появится пузырьковая пена. Затем добавьте яйцо, муку, соль и масло. Замесите мягкое и эластичное тесто. Оставьте его под пленкой в теплом месте на час, пока оно не удвоится в размере.
Приготовление начинки и формирование булочек
Смешайте коричневый сахар с молотой корицей. Раскатайте тесто в прямоугольник, посыпьте начинкой и маком. Сверните тесто в рулет и нарежьте его на кусочки. Уложите булочки на противень, дайте им подняться еще на 30 минут. Затем выпекайте в духовке до золотистой корочки.
Приготовление глазури и подача
Для глазури взбейте сливочный сыр, сливки, сахарную пудру и ванильный экстракт. Покройте готовые булочки теплой глазурью. Подавайте булочки с корицей с чаем или кофе. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Булочки Синабон в домашних условиях: рецепт с фото пошагово с сухими дрожжами
- Синабон с маком фото рецепт
- Булочки как синабон рецепт с фото
- Как приготовить классический синабон в домашних условиях: пошаговый рецепт с фото
- Синабон рецепт в домашних условиях с фото без молока
- Как приготовить синабон в домашних условиях с корицей: рецепт и фото
- Булочки с маком из дрожжевого теста: сладкий рецепт в духовке с домашними фото пошагово
- Домашние булочки с маком рецепт с фото
- Как испечь булочки из дрожжевого теста в духовке с маком: пошаговый рецепт с фото
- Булочки с маком из слоеного дрожжевого теста: рецепты с фото