


































Введение
Приветствую вас, уважаемые любители кулинарии! Сегодня я хочу поделиться с вами классическим рецептом курника с грибами, который непременно покорит ваши вкусовые рецепторы. В этом рецепте я подробно опишу каждый этап приготовления, а также прилагаю пошаговые фотографии, чтобы вы могли легко повторить этот шедевр в своей кухне.
Курник – это блюдо из слоеного теста, начиненное ароматным фаршем, в нашем случае с добавлением сочных грибов. Это блюдо является настоящим украшением на праздничном столе и отличным вариантом для семейного обеда или ужина.
Приготовление курника – это настоящее искусство, которое требует терпения и внимания к деталям. Однако, благодаря нашему пошаговому рецепту с фотографиями, вы с легкостью справитесь с этой задачей и порадуете близких великолепным блюдом.
Теперь, не будем терять времени и приступим к приготовлению этого великолепного курника с грибами!































Ингредиенты
Для теста:
1. Мука - 400 г
2. Масло сливочное - 200 г
3. Яйцо - 1 шт.
4. Соль - 1 ч.л.
Для начинки:
1. Куриное филе - 500 г
2. Лук - 2 шт.
3. Шампиньоны - 300 г
4. Сметана - 200 г
5. Масло растительное - 2 ст.л.
6. Соль, перец - по вкусу


































Приготовление
1. Начнем с приготовления теста. В глубокой миске смешайте муку с солью, добавьте масло и яйцо. Тщательно вымешайте тесто, затем заверните его в пленку и поставьте в холодильник на 30 минут.
2. В это время приготовим начинку. Нарежьте куриное филе и лук кубиками, грибы на дольки. Обжарьте лук на растительном масле до золотистого цвета, затем добавьте курицу и грибы. Готовьте на среднем огне до готовности.
3. Добавьте сметану, перемешайте и готовьте еще 5 минут. Остудите начинку.
4. Тесто разделите на две части, раскатайте каждую в прямоугольную форму. Одну часть положите на противень, выложите начинку, сверху положите второй прямоугольник теста. Запекайте курник в разогретой духовке до золотистой корочки.
Теперь ваш курник с грибами готов к подаче! Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Как приготовить курник из блинов с курицей и грибами из слоеного теста: пошаговый рецепт с фото
- Курник с курицей и грибами из блинов пошаговый рецепт фото
- Как приготовить курник с грибами и курицей из слоеного теста: пошаговый рецепт с фото
- Курник с грибами и курицей рецепт пошаговый с фото
- Курник с курицей из блинов и грибами пошаговый рецепт фото
- Курник классический рецепт с курицей пошаговый рецепт с фото
- Курник: классический рецепт с курицей и картошкой из песочного теста. Пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить классический курник с свининой и картошкой в духовке: пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить классический курник с курицей и картошкой из слоеного теста: пошаговый рецепт с фото
- Курник пошаговый рецепт с фото с блинами классический курицей