Тертый пирог с творогом: рецепт с пошаговыми фото

Пирок Королевская ватрушка

Королевская ватрушка Спар

Ингредиенты

Для приготовления тертого пирога с творогом вам понадобятся: мука, сахар, сливочное масло, яйца, творог, ванильный экстракт, лимонная цедра, соль. Все ингредиенты лучше приготовить заранее, чтобы процесс приготовления прошел гладко и без суеты.

Мука должна быть просеяна, сливочное масло нарезано на кубики, а творог протерт через сито. Ванильный экстракт можно заменить ванильным сахаром, а лимонную цедру можно заменить лимонным соком, если таковых нет под рукой.

Подготовьте все ингредиенты и приступим к созданию этого восхитительного десерта.

Приступим к приготовлению теста для тертого пирога с творогом.

Цукер кухен

Королевская ватрушка Спар

Пирок Королевская ватрушка

Королевская ватрушка Ольга Матвей

Королевская ватрушка Ольга Матвей

Выпечка из творога

Творожная ватрушка Королевская

Пирок Королевская ватрушка

Приготовление теста

В большой миске смешайте просеянную муку, сахар и щепотку соли. Добавьте нарезанное сливочное масло и взбивайте, пока смесь не станет крошкой. Добавьте яйца и замешивайте тесто до однородности.

Сформируйте тесто в шар, заверните в пленку и уберите в холодильник на 30 минут. За это время мы можем подготовить начинку для пирога.

Тесто нашего пирога готово, теперь перейдем к приготовлению начинки.

Продолжение следует...

Пирок Королевская ватрушка

Пирок Королевская ватрушка

Пирок Королевская ватрушка

Наталья Калинина Королевская ватрушка

Начинка и выпекание

В миске смешайте творог, сахар, ванильный экстракт и лимонную цедру. Это будет начинка для нашего тертого пирога с творогом. Выньте тесто из холодильника и разделите его на две части - одна для основы, а другая для решетки сверху.

Раскатайте одну часть теста и уложите в форму для пирога. Выровняйте поверхность и равномерно распределите начинку из творога. Затем из оставшейся части теста можно сделать полосы для решетки на верхней части пирога.

Пирог готов к выпеканию! Поставьте его в разогретую до 180 градусов духовку на 40-45 минут. После выпекания дайте пирогу немного остыть перед подачей. Приятного аппетита!

Тертый пирог с творогом готов! Наслаждайтесь вкусом и ароматом этого неповторимого десерта.