Торт "Воздушный бисквит с нежным суфле: шаг за шагом"

Чизкейк Нью-Йорк с желе

Ингредиенты

Для приготовления торта "Воздушный бисквит с нежным суфле" вам понадобятся свежие куриные яйца, сахар, пшеничная мука высшего сорта, натуральный ванильный экстракт и разрыхлитель. Отборные ингредиенты являются основой для создания великолепного десерта, который порадует вас и ваших близких.

Смородиновый мусс для торта

Приготовление бисквита

Начните с разделения яиц на белки и желтки. Взбейте белки до образования пышной пены, постепенно добавляя сахар. Затем аккуратно вмешайте желтки, муку, ванильный экстракт и разрыхлитель. Выпекайте бисквит в предварительно разогретой духовке до золотистой корочки.

Птичье молоко

Приготовление суфле

Для приготовления суфле смешайте молоко, сахар и желтки в кастрюле на слабом огне, постоянно помешивая, пока смесь не загустеет. Добавьте размоченный в холодной воде желатин и охладите смесь. После этого аккуратно вмешайте взбитые сливки. Полученное суфле налейте на остывший бисквит и уберите в холодильник для застывания.

Творожной йогуртовый тарт.

Смородиновый чизкейк

Йогуртовый мусс для торта

Декорирование и подача

При подаче торта "Воздушный бисквит с нежным суфле" вы можете украсить его свежими фруктами, шоколадной глазурью или посыпать какао-порошком. Не забудьте сделать красивые фотографии вашего шедевра перед тем, как насладиться его неповторимым вкусом в кругу семьи и друзей.