Ингредиенты
Для приготовления тефтелей в духовке вам понадобятся: мясной фарш, лук, чеснок, панировочные сухари, яйцо, соль, перец, оливковое масло, помидоры, мука, вода, зелень.
Приготовление
Начнем с приготовления фарша. Лук мелко нарежьте и обжарьте на сковороде до золотистого цвета. Добавьте мелко нарезанный чеснок и готовьте еще пару минут. Переложите обжаренные овощи в миску с фаршем, добавьте яйцо, соль, перец и панировочные сухари. Тщательно все перемешайте.
Формирование тефтелей и запекание
Сформируйте небольшие тефтели из фарша. Выложите их на противень, смазанный оливковым маслом. Помидоры нарежьте кружочками и уложите вокруг тефтелей. Запекайте в предварительно разогретой духовке при 180 градусах в течение 30-40 минут, пока тефтели не станут золотистыми.
Подливка
Для приготовления подливки разведите муку в воде, добавьте соль и зелень по вкусу. Доведите до кипения, постоянно помешивая, и готовьте на медленном огне до загустения. Подавайте тефтели, полив их ароматной подливкой.
Похожие стать:
- Рыбные тефтели в духовке как в детском саду рецепт с фото
- Рецепт запеканки творожной с подливкой, как в детском саду, с фото
- Гуляш из говядины с подливкой: рецепт, как в детском саду, с фото пошагово
- Гуляш из свинины с подливкой как в детском саду рецепт с фото
- Запеканка картофельная с фаршем в духовке как в детском саду рецепт с фото
- Запеканка творожная с вермишелью рецепт в духовке как в детском саду фото
- Запеканка творожная с манкой как в детском саду: рецепт с фото для пышной выпечки в духовке
- Рецепт морковной запеканки как в детском саду: с фото пошагово в духовке
- Творожная запеканка с манкой в духовке как в детском саду рецепт фото
- Как приготовить пышный омлет в духовке как в детском саду: пошаговый рецепт с фото