Салат Цезарь с Курицей: Рецепт с Фото и Видео

Класическийрецепт Цезаря

Класическийрецепт Цезаря

История салата Цезарь

Салат Цезарь - это классическое блюдо, которое было придумано в 1924 году шеф-поваром Чезаре Кардини в ресторане в Тихуане, Мексика. Этот салат был создан из доступных ингредиентов, таких как салат романо, сухари, пармезан, яйца, чеснок, оливковое масло, лимонный сок, вустерширский соус и куриное филе. В настоящее время салат Цезарь стал популярным блюдом во всем мире.

Рецепты салатов в картинках

Класическийрецепт Цезаря

Рецепт салата Цезарь с курицей

Для приготовления салата Цезарь с курицей вам понадобятся следующие ингредиенты: свежий салат романо, куриное филе, сухари, пармезан, яйца, чеснок, оливковое масло, лимонный сок, вустерширский соус, соль и перец. В нашем рецепте мы также добавим черри-помидоры для дополнительного вкуса и аромата.

Caesar Salad

Айсберг для Цезаря

Приготовление

1. Начните с приготовления заправки для салата. В миске смешайте измельченный чеснок, оливковое масло, лимонный сок, вустерширский соус, соль и перец. Перемешайте, пока все ингредиенты хорошо не соединятся.

2. Далее приготовьте куриное филе. Обжарьте его на сковороде до золотистой корочки. После этого нарежьте филе на небольшие кусочки.

3. В большой миске смешайте нарезанный салат, сухари, тертый пармезан, нарезанное куриное филе и черри-помидоры. Полейте заправкой и аккуратно перемешайте.

4. Подавайте салат Цезарь с курицей, украсив его кусочками лимона и дополнительным пармезаном. Приятного аппетита!