Ингредиенты
Для приготовления чебуреков вам понадобятся: мясо (говядина, баранина или свинина), лук, специи (по вкусу), соль, перец, масло для жарки, тесто (можно купить готовое или приготовить самостоятельно из муки, воды, соли и растительного масла).
Приготовление начинки
1. Начните с нарезки мяса и лука. Мясо порежьте на мелкую кубиками, а лук – тонкой соломкой.
2. После этого обжарьте мясо и лук на сковороде до готовности. Добавьте специи, соль и перец по вкусу. Перемешайте и дайте начинке остыть.
3. Теперь начинка для чебуреков готова. Осталось только завернуть ее в тесто и пожарить.
4. На каждый чебурек возьмите небольшой шарик начинки и заверните его в тонкое круглое кусочек теста. Смажьте края теста водой и хорошо их прижмите, чтобы чебурек не распался во время жарки.
Жарка чебуреков
1. Разогрейте масло в сковороде. Как только масло нагреется, выложите чебуреки на сковороду и обжаривайте до золотистой корочки.
2. После этого переверните чебуреки на другую сторону и обжарьте до готовности.
3. Выложите чебуреки на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир, и подавайте к столу.
4. Чебуреки готовы! Подавайте их горячими с соусом по вашему вкусу и свежими овощами.
Подача и сервировка
Подавайте чебуреки с томатным соусом, зеленью и свежими овощами. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Рецепт теста чебуреки в хлебопечке рецепт с фото
- Тесто на чебуреки рецепт с фото на пиве
- Чебуреки из лаваша с фаршем рецепт с фото
- Вкусный фарш на чебуреки: рецепт сочного фарша из свинины с фото пошагово
- Фото рецепт теста для чебуреки
- Тесто на чебуреки с пузырьками в хлебопечке: рецепт с пошаговыми фото
- Чебуреки на сковороде: рецепт с фото мясом
- Чебуреки со свининой пошаговый рецепт с фото
- Фарш на чебуреки рецепт сочный и вкусный из свинины с фото
- Чебуреки с грибами: рецепт и фото