Пирожки на сковороде без дрожжей на воде рецепт с фото

Рецептура теста для пирожков

Универсальное тесто

Дрожжевое тесто

Ингредиенты

Для приготовления пирожков вам понадобятся: мука, яйца, вода, масло, начинка по вашему выбору (мясо, картошка, капуста и т.д.).

Беляши из дрожжевого теста

Тесто для пирожков

Тесто для жареных пирожков

Тесто для жареных пирожков дрожжевое на молоке

Приготовление теста

Для начала смешайте муку с яйцами и небольшим количеством воды. Замесите тесто до однородной консистенции. Добавьте немного растительного масла и продолжайте замешивать, пока тесто не станет эластичным. Оставьте тесто отдохнуть в течение 30 минут.

Лепешки на дрожжах

Тесто для пирожков

Пышки на дрожжах

Pirozhki s kartoshkoj

Постные пышки

Тесто для беляшей

Тесто для пирожков

Лепешки «кабартма»

Формирование и жарка

Разделите тесто на небольшие шарики и раскатайте их в тонкие круги. На каждый круг положите начинку, затем аккуратно скройте их, чтобы получились пирожки. Разогрейте сковороду, добавьте немного масла и выложите пирожки. Жарьте до золотистой корочки с обеих сторон.

Лепешки «кабартма»

Дрожжевое тесто

Бездрожжевое тесто на кефире для пирожков

Тесто для жареных пирожков

Подача и сервировка

Пирожки на сковороде без дрожжей на воде готовы! Подавайте их горячими, украсьте зеленью и овощами. Приятного аппетита!