Рецепт куриных котлет в подливке с пошаговыми фотографиями

Куриные оладьи "просто и вкусно"

Рыбные палочки Эсперсен

Филе куриное в сухарях Панко

Котлета с картофельными зразами

Котлетки из индейки с кабачком

Филе курицы в панировочных сухарях

Шаг 1: Подготовка ингредиентов

Прежде чем приступить к приготовлению куриных котлет в подливке, необходимо подготовить все необходимые ингредиенты. Для этого возьмите свежую куриную грудку, лук, чеснок, яйцо, панировочные сухари, муку, специи и зелень по вкусу. Курицу тщательно вымойте, обсушите и нарежьте на кусочки. Лук и чеснок очистите и мелко нарежьте. Приготовьте все ингредиенты для котлет, чтобы быть готовым к следующему шагу.

Куриные отбивные

Филе курицы в панировочных сухарях

Куриные отбивные

Отбивные с яйцом

Крабовые палочки котлетки

Куриные отбивные

Свины котбивные в сцхарях

Куриные медальоны

Куриные отбивные

Филе курицы в панировочных сухарях

Планировка для наггитсов

Куриное филе в панировке

Отбивные в кунжутной панировке

Отбивная курица

Жареное печенье

Шницель куриный в сухарях

Шницель из филе курицы

Шаг 2: Приготовление фарша

В большой миске смешайте нарезанную курицу, лук, чеснок, яйцо, панировочные сухари, муку, специи и зелень. Тщательно перемешайте все ингредиенты до получения однородной массы. Этот этап играет важную роль в создании неповторимого вкуса котлет в подливке. После того как фарш готов, приступайте к формированию котлет.

Куриные отбивные

Наггетсы и стрипсы

Рыба минтай жареная

Филе куриное в сухарях Панко

Картофельные шарики крокеты

Грудка в панировке с сыром

Куриные грудки в панировке

Куриные отбивные в яйце и муке

Куриные грудки в панировке

Капустный шницель

Отбивные из свинины

Биточки куриные , биточки, биточки...

Шаг 3: Обжаривание котлет

Разогрейте сковороду с растительным маслом. Формируйте небольшие котлеты из приготовленного фарша и обжаривайте их на сковороде до золотистой корочки с обеих сторон. Обратите внимание на то, чтобы котлеты были хорошо прожарены, но не пересушены. Это важный момент, который определяет вкус и текстуру блюда.

Отбивная в сухарях

Куриная котлета Лакомка

Куриные палочки в панировке

Наггетсы и стрипсы

Отбивные из куриной грудки

Fried Fish fillet

Филе в панировке в духовке

Крылышки в темпуре

Свинина отбивная «бризоль»

Венский шницель классический

Венский шницель Австрия

Венский шницель

Чикен Панко

Блюда из вафельных коржей

Шницель куриный Халяль

Рубленые куриные котлетки из филе

Рубленые свиные котлетки

Шаг 4: Подливка и тушение

После обжаривания котлет, приготовьте подливку. Для этого в ту же сковороду добавьте муку, тщательно перемешайте и обжарьте до золотистого цвета. Затем медленно влейте горячий бульон, постоянно помешивая, чтобы избежать комков. Доведите до кипения, уменьшите огонь и верните котлеты в сковороду. Тушите котлеты в подливке под крышкой до готовности.