Ингредиенты
Для приготовления слоеного теста с ветчиной и сыром вам понадобятся: мука, сливочное масло, вода, соль, ветчина, сыр, перец, яйцо.
Приготовление
1. Начнем с приготовления слоеного теста. Разрыхлите муку, добавьте соль, нарезанное холодное сливочное масло и замесите тесто, постепенно добавляя воду. Заверните тесто в пленку и поставьте в холодильник на 30 минут.
2. Раскатайте тесто в прямоугольник, сложите его пополам, затем снова раскатайте и сложите. Поставьте в холодильник еще на 30 минут. Повторите эту процедуру два раза.
3. Разогрейте духовку до 200 градусов. Раскатайте тесто в прямоугольник, выложите на половину ветчину, сверху натертый сыр и посыпьте перцем. Закройте второй половиной теста, смажьте яйцом и отправьте в духовку на 20-25 минут.
4. Выпекайте, пока тесто не станет золотистым. Дайте слоеному тесту с ветчиной и сыром немного остыть, нарежьте на порционные кусочки и подавайте к столу.
Подача и сервировка
Подавайте слоеное тесто с ветчиной и сыром теплым, украсив зеленью и свежими овощами. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Ветчина и сыр в слоеном тесте: рецепт с фото
- Рецепт с фото слойка с сосиской
- Печеночная слойка с салом рецепт с фото
- Рецепт слойка с фото
- Ветчина с сыром рецепт с фото
- Ветчина домашняя: рецепт с фото
- Ветчина с ананасами и ветчиной рецепт с фото
- Ветчина: праздничный рецепт с фото
- Ветчина из говядины в домашних условиях рецепт с фото
- Рецепт: ветчина в слоеном тесте с фото в духовке