Как приготовить суп с фрикадельками в мультиварке: пошаговый рецепт с фото

Для супа

Кюфта Шурпа

Шурпа с тефтелями

Фрикадельки мясные в бульоне

Введение

Суп с фрикадельками - это классическое блюдо, которое всегда радует своим нежным вкусом и ароматом. А если приготовить его в мультиварке, то процесс станет еще более простым и удобным. В этом рецепте мы расскажем, как приготовить вкусный суп с фрикадельками в мультиварке, а также поделимся пошаговыми фотографиями для наглядности.

Начнем с выбора свежих ингредиентов – мяса, овощей и специй, которые придадут супу неповторимый вкус. Далее мы подробно опишем процесс приготовления фрикаделек и подготовки бульона. Наконец, мы расскажем, как объединить все ингредиенты в мультиварке, чтобы получить идеальный суп с фрикадельками.

Для супа

Выбор ингредиентов

Перед тем, как приступить к приготовлению супа, важно подобрать свежие и качественные ингредиенты. Для фрикаделек лучше всего использовать свинину и говядину, смешанные в равных пропорциях. Для бульона подойдет курица или говядина. Также нам понадобятся лук, морковь, картофель, специи и зелень.

Выбирая овощи, обратите внимание на их свежесть и целостность. Лучше всего использовать свежие овощи с ярким цветом и упругой структурой. Это обеспечит супу яркий вкус и аромат. Кроме того, не забудьте про свежие зелень и специи, которые добавят особую пикантность блюду.

При выборе мяса обращайте внимание на его свежесть и качество. Лучше всего покупать мясо у проверенных поставщиков, чтобы быть уверенными в его качестве. Это гарантирует, что суп будет нежным и вкусным.

Фотографии ингредиентов помогут вам выбрать самые свежие и качественные продукты для приготовления супа с фрикадельками в мультиварке.

Тефтели шурва

П

Приготовление

Для начала приготовим фрикадельки. Мясо пропустите через мясорубку или измельчите в блендере. Добавьте туда лук, чеснок, специи и зелень. Тщательно вымешайте, чтобы получилась однородная масса. Затем сформируйте небольшие фрикадельки.

Далее приступим к приготовлению бульона. В мультиварке разогрейте немного масла и обжарьте нарезанный лук с морковью. Добавьте мясо и обжаривайте до золотистого цвета. Залейте кипящей водой и доведите до кипения. Время от времени удаляйте пену, образующуюся на поверхности бульона.

Когда бульон будет готов, аккуратно выложите фрикадельки в мультиварку. Добавьте нарезанный картофель и другие овощи. Посолите по вкусу, добавьте специи и зелень. Закройте мультиварку и включите режим тушения на 30 минут.

После приготовления супа у вас получится невероятно ароматный и вкусный суп с фрикадельками. Фотографии каждого этапа помогут вам убедиться, что все делается правильно, и вдохновят на приготовление этого блюда.