Ингредиенты для кекса с изюмом в духовке
Для этого простого рецепта кекса с изюмом вам понадобятся: 2 яйца, 200 г сахара, 200 г муки, 100 г изюма, 100 г сливочного масла, 1 ч.л. разрыхлителя, 1 ч.л. ванильного экстракта и щепотка соли. Эти простые и доступные ингредиенты помогут вам создать вкусный десерт.
Изюм можно заменить на другие сухофрукты по вашему вкусу, а также добавить орехи или цитрусовую цедру для разнообразия вкусовых оттенков.
Кроме того, вам понадобится форма для выпечки кекса и духовка, разогретая до 180 градусов по Цельсию.
Приготовьте все ингредиенты, предварительно промыв изюм и обсушив его на бумажном полотенце.
Приготовление кекса с изюмом в духовке
Для начала взбейте яйца с сахаром до образования пышной массы. Добавьте размягченное сливочное масло и ванильный экстракт, продолжая взбивать.
Постепенно вводите просеянную муку с разрыхлителем и щепоткой соли, тщательно перемешивая тесто до получения однородной консистенции.
Теперь аккуратно добавьте изюм в тесто и равномерно распределите его по всему объему. Это придаст кексу сочный и сладкий вкус.
Вылейте тесто в подготовленную форму для выпечки и отправьте в разогретую духовку на 40-45 минут. Проверьте готовность кекса, пронзив его зубочисткой - если она выходит сухой, кекс готов.
Подача и подавление
После того, как кекс с изюмом в духовке будет готов, остудите его в форме некоторое время, затем аккуратно извлеките из формы и дайте полностью остыть на решетке.
Подавайте кекс на стол, нарезав его на порционные кусочки. При желании украсьте сверху посыпкой из сахарной пудры или глазурью, чтобы придать десерту более изысканный вид.
Подавайте кекс с изюмом в духовке с чаем или кофе - это отличное дополнение к вашему чаепитию или завтраку.
Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Рецепт кекса простой в духовке с изюмом фото домашних
- Рецепт кекса в духовке с изюмом: вкусный и простой способ
- Рецепт кекса с изюмом в духовке: пошаговый готовый рецепт с фото формочки
- Рецепт кекса с изюмом в духовке: пошаговый готовый рецепт с фото формочки для
- Приготовление кекса с изюмом на кефире в духовке: пошаговый рецепт с фото
- Приготовление кекса столичного с изюмом в духовке: подробный рецепт с пошаговыми фотографиями
- Классический рецепт кекса с изюмом в духовке: пошаговая инструкция
- Восхитительный рецепт творожного кекса с изюмом и фото
- Рецепт кекса с изюмом столичный фото
- Рецепт домашнего кекса с изюмом на кефире с фото