Приготовление борща: шаг 1
Начнем с подготовки овощей. Очистите и нарежьте свеклу, морковь, картофель, лук и чеснок. В большой кастрюле разогрейте масло и обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета. Добавьте свеклу и морковь, тушите около 10 минут, пока овощи не станут мягкими.
Приготовление борща: шаг 2
После этого добавьте помидоры, томатную пасту, нарезанный картофель и нарезанную свежую капусту. Залейте овощи водой, доведите до кипения, затем уменьшите огонь и варите до готовности картофеля и капусты.
Приготовление борща: шаг 3
Для придания аромата и вкуса добавьте лавровый лист, зелень, соль и перец. Дайте борщу настояться несколько минут, чтобы все ингредиенты пропитались вкусом.
Подача и сервировка
Борщ готов к подаче. Подайте его горячим, посыпав свежей зеленью и добавив ложку сметаны. Подайте к борщу кусочек свежего хлеба и приятного аппетита!
Похожие стать:
- Борщ из свежей капусты пошаговый рецепт с фото с курицей со свеклой
- Как приготовить борщ из свежей капусты со свеклой: пошаговый рецепт с фото
- Рецепт тушеной капусты из свежей и квашеной капусты с фото пошагово
- Борщ рецепт со свежей капустой и томатной пастой с фото
- Борщ с вареной свеклой и свежей капустой пошаговый рецепт с фото
- Борщ с курицей и свежей капустой: рецепт и фото
- Как приготовить борщ из свеклы и капусты: пошаговый рецепт с фото
- Борщ без капусты: рецепт с пошаговой инструкцией и фото
- Борщ из свеклы: рецепт с фото без капусты
- Как приготовить борщ из свеклы и капусты пошаговый рецепт с фото пошагово