Ингредиенты
Для теста вам понадобятся: мука, кефир, яйцо, соль, сахар, растительное масло. Для начинки: картофель, лук, морковь, специи по вкусу. Подготовьте все необходимые ингредиенты перед началом приготовления.
Приготовление теста
В глубокой миске смешайте муку, соль, сахар, кефир, яйцо и растительное масло. Замешайте тесто до однородности и оставьте его на 30 минут для отдыха. За это время подготовьте начинку.
Приготовление начинки
Нарежьте картофель, лук и морковь мелкими кубиками. Обжарьте лук на сковороде до золотистого цвета, затем добавьте морковь и картофель. Поджарьте все ингредиенты вместе до готовности. Добавьте специи по вкусу.
Формирование и запекание
Разогрейте духовку до 180 градусов. Разделите тесто на небольшие шарики и раскатайте их в круглые лепешки. На каждую лепешку положите немного начинки и аккуратно скройте края, чтобы получились пирожки. Выложите пирожки на противень, смазанный маслом, и отправьте в духовку на 25-30 минут до золотистой корочки.
Похожие стать:
- Дрожжевое тесто для пирожков с сухими дрожжами на воде для духовки фото рецепт
- Вкусные рецепты выпечки на кефире для духовки с пошаговыми фото
- Вдохновляющие рецепты выпечки на кефире без духовки с красочными фотографиями
- Тесто для пирожков на кефире без яиц в духовке рецепт с фото
- Шаг за шагом: рецепт теста для пирожков на кефире с фото
- Тесто для жареных пирожков без дрожжей на кефире рецепт с фото пошаговый
- Как приготовить тесто для пирожков на кефире для жарки на сковороде: рецепт с фото пошагово
- Рецепт теста для пирожков на кефире с фото на сковороде
- Тесто для пирожков: дрожжевое на кефире с сухими дрожжами в духовке - рецепт с фото
- Как приготовить тесто для пирожков на кефире в духовке без дрожжей: шаг за шагом с фото