Ингредиенты
Для приготовления пирога "Черный лес" вам понадобятся: 200 г муки, 200 г сахара, 200 г сливочного масла, 4 яйца, 50 г какао-порошка, 200 г черносливов, 200 г вишни, 100 г шоколадной глазури, 100 мл водки.
Шаг 1: Приготовление теста
1. Взбейте сливочное масло с сахаром до получения воздушной массы. 2. Добавьте по одному яйцу, продолжая взбивать. 3. Просейте муку и какао-порошок, постепенно добавляя в тесто. 4. Тщательно перемешайте, чтобы избежать комков. 5. Выложите тесто в форму и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут.
На фото: процесс приготовления теста для пирога "Черный лес".
После выпечки остудите тесто и разрежьте его на два коржа.
Шаг 2: Начинка
1. Замочите чернослив в водке на 30 минут. 2. Откиньте вишню на дуршлаг, дайте стечь лишней жидкости. 3. Растопите шоколадную глазурь. 4. Начините первый корж черносливом, второй – вишней. 5. Залейте пирог шоколадной глазурью.
На фото: процесс сборки и украшения пирога "Черный лес".
Пирог "Черный лес" готов к подаче. Наслаждайтесь великолепным вкусом и ароматом!
Похожие стать:
- Рецепт торта "негр в пене на кефире" с фото
- Торт "Негр в пене": рецепт с пошаговыми фотографиями
- Пирог с вишней из дрожжевого теста в духовке рецепт с фото пошагово открытый пирог
- Пирог "Зебра": рецепт с фото пошагово в домашних условиях
- Банановый пирог: рецепт с фото пошагово в домашних условиях
- Пирог зебра на сметане в духовке: рецепт с фото пошагово в домашних условиях
- Песочный пирог с вареньем: рецепт с фото пошагово в домашних условиях в духовке
- Сахарный пирог со сливками: рецепт с фото пошагово в домашних условиях
- Как испечь простой пирог в домашних условиях рецепт с фото пошагово
- Пирог тирольский рецепт в домашних условиях с ягодами желе пошагово фото