Шампиньоны в сметане в духовке: рецепт с фото целиком

Технологическая карта шампиньонов фаршированных курицей и сыром

Грибы приготовленные

Грибы печеные

Ингредиенты

Для этого блюда вам понадобятся свежие шампиньоны, сметана, лук, чеснок, зелень, соль, перец и растительное масло. Шампиньоны лучше всего выбирать небольшие, чтобы они хорошо пропитались соусом во время запекания. Лук и чеснок добавят пикантности и аромата блюду, а зелень придаст свежести и яркости.

Блюда с шампиньонами

Курица с грибами

Картошка с грибами

Картошка с грибами

Приготовление

Начните с того, чтобы тщательно вымыть шампиньоны и нарезать их на небольшие кусочки. Лук и чеснок мелко нарежьте. Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета. Добавьте шампиньоны и готовьте до мягкости. Затем влейте сметану, посолите, поперчите и тушите под крышкой 5-7 минут. Готовый соус должен быть густым и ароматным.

Курица с грибами

Куриное филе с грибами

Фрикасе из курицы с грибами в сливочном соусе

Блюда с грибами

Жареные грибы

Филе курицы с грибами в сметанном

Запекание

Переложите шампиньоны в сметане в форму для запекания, предварительно смазанную маслом. Равномерно распределите их по форме и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут. Блюдо должно приобрести золотистый оттенок и приятный аромат запеченных грибов. Подавайте шампиньоны в сметане в духовке горячими, посыпанными свежей зеленью.

Свинина с шампиньонами

Курица с грибами в сметанном соусе на сковороде

Картофель запеченный с грибами

Грибы приготовленные

Кцрица с шампиньонамив сливочном соусе

Грибы в сливочном соусе

Запеченные грибы целиком

Блюда с грибами

Блюда из грибов

Фото рецепта

Для визуальной инструкции по приготовлению шампиньонов в сметане в духовке, предлагаем вам ознакомиться с красочными фотографиями каждого этапа приготовления. Приятного аппетита!