Ингредиенты
Для этого блюда вам понадобятся свежие шампиньоны, сметана, лук, чеснок, зелень, соль, перец и растительное масло. Шампиньоны лучше всего выбирать небольшие, чтобы они хорошо пропитались соусом во время запекания. Лук и чеснок добавят пикантности и аромата блюду, а зелень придаст свежести и яркости.
Приготовление
Начните с того, чтобы тщательно вымыть шампиньоны и нарезать их на небольшие кусочки. Лук и чеснок мелко нарежьте. Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета. Добавьте шампиньоны и готовьте до мягкости. Затем влейте сметану, посолите, поперчите и тушите под крышкой 5-7 минут. Готовый соус должен быть густым и ароматным.
Запекание
Переложите шампиньоны в сметане в форму для запекания, предварительно смазанную маслом. Равномерно распределите их по форме и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут. Блюдо должно приобрести золотистый оттенок и приятный аромат запеченных грибов. Подавайте шампиньоны в сметане в духовке горячими, посыпанными свежей зеленью.
Фото рецепта
Для визуальной инструкции по приготовлению шампиньонов в сметане в духовке, предлагаем вам ознакомиться с красочными фотографиями каждого этапа приготовления. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Шампиньоны с курицей в сметане в духовке рецепт с фото
- Шампиньоны с курицей в сметане и сыром в духовке рецепт с фото
- Шампиньоны с луком в сметане рецепт с фото
- Шампиньоны с сердечками в сметане рецепт с фото
- Шампиньоны в сметане на сковороде: рецепт с сыром и фото пошагово
- Шампиньоны тушеные в сметане рецепт с фото пошагово в
- Шампиньоны в сметане на сковороде: рецепт с фото
- Шампиньоны в сметане на сковороде рецепт с фото пошагово в домашних условиях
- Как приготовить грибы шампиньоны в сметане на сковороде рецепт с фото пошагово
- Шампиньоны жареные в сметане с чесноком рецепт с фото пошагово