Грибы Шампиньоны Фаршированные в Духовке с Курицей и Сыром Рецепт Фото

Ингредиенты для блюда

Приготовление грибов шампиньонов фаршированных в духовке с курицей и сыром начинается с подготовки ингредиентов. Вам понадобятся свежие шампиньоны, куриное филе, твердый сыр, масло оливковое, лук, чеснок, соль, перец и зелень.

Шампиньоны следует выбирать небольшого размера, чтобы они были удобны в приготовлении и не разваривались в духовке. Куриное филе рекомендуется нарезать на мелкие кусочки, чтобы оно равномерно прожарилось внутри грибов. Для фаршировки также подойдет курица, предварительно отваренная в бульоне для более нежного вкуса.

Твердый сыр лучше всего использовать для того, чтобы он хорошо плавился в духовке, образуя аппетитную корочку. Лук и чеснок придадут блюду аромат и насыщенный вкус, а зелень добавит свежести и яркости. Оливковое масло желательно использовать для обжаривания ингредиентов перед запеканием.

Подготовка всех ингредиентов перед началом приготовления позволит вам уделить больше внимания процессу фаршировки и запекания грибов.

Жульен порционный

Закуска из грибов шампиньонов на праздничный стол

Блюда из шампиньонов

Приготовление

Для начала приготовьте фарш. Обжарьте мелко нарезанный лук и чеснок на оливковом масле до золотистого цвета. Добавьте нарезанное куриное филе и обжаривайте до готовности. Посолите и поперчите по вкусу. Пока фарш остывает, вымойте шампиньоны и удалите ножки, чтобы получилась углубленная форма для начинки. Начините шампиньоны фаршем и выложите их на противень, предварительно смазанный маслом.

Теперь нарежьте твердый сыр небольшими кусочками и посыпьте им начинку в каждом грибе. Поставьте противень в разогретую до 180 градусов духовку и готовьте до золотистой корочки на сыре. Подавайте грибы шампиньоны фаршированные в духовке с курицей и сыром горячими, украсив зеленью и свежими овощами.

Курица фаршированная грибами

Шляпка шампиньона

Курица фаршированная грибами

Фотографии блюда

Для вдохновения и наглядности, прилагаем к тексту фотографии каждого этапа приготовления грибов шампиньонов фаршированных в духовке с курицей и сыром. Наслаждайтесь красочными изображениями и воплотите этот рецепт в жизнь!