Шампиньоны фаршированные сыром и чесноком в духовке: рецепт с фото пошагово

Закуска из шампиньонов на праздничный стол

Ингредиенты

Для приготовления шампиньонов фаршированных сыром и чесноком в духовке нам понадобятся свежие шампиньоны, сыр, чеснок, зелень, соль, перец, оливковое масло. Шампиньоны лучше выбирать средних размеров, чтобы было удобнее работать.

Сыр можно выбрать по своему вкусу: твердый или мягкий, острый или нежный. Это позволит варьировать вкус и текстуру блюда. Чеснок следует использовать свежий, чтобы добавить яркий аромат и пикантность.

Выбирая зелень, можно использовать петрушку, укроп, базилик или смесь разнообразных трав. Они придадут блюду свежий вкус и аромат.

Оливковое масло не только добавит нежности и аромата, но и поможет при запекании шампиньонов в духовке, чтобы они не подсохли и стали сочными.

#ФАРШИРОВАННЫЕШАМПИНЬОНЫ

Кабачки фаршированные шампиньонами

Кабачки фаршированные шампиньонами

Турецкие грибы Мантар

Грибные горячие закуски

Фаршированные грибы

Закуска из грибов шампиньонов на праздничный стол

Приготовление

Начнем с того, чтобы тщательно вымыть шампиньоны и удалить ножки, оставив целые шляпки для начинки. Затем нарежьте сыр мелкими кубиками, измельчите чеснок и зелень. Смешайте все ингредиенты в миске и добавьте соль, перец и оливковое масло.

Теперь начините каждую шляпку шампиньона получившейся начинкой, укладывая их на противень. Поставьте противень в разогретую духовку и готовьте блюдо при температуре 180 градусов около 20-25 минут. Шампиньоны должны быть мягкими, а начинка - румяной и ароматной.

Подавайте готовое блюдо шампиньоны фаршированные сыром и чесноком в духовке сразу после приготовления, украшая зеленью и подавая с соусом по желанию. Это блюдо подходит как для повседневного ужина, так и для праздничного стола.

Приятного аппетита!