Ингредиенты:
Для приготовления фасоли с сыром в соусе вам понадобятся: 400 г свежей фасоли, 150 г твердого сыра, 1 луковица, 2 зубчика чеснока, 200 мл сливок, 2 ст. ложки муки, 50 г сливочного масла, соль, перец по вкусу.
Приготовление:
1. Фасоль тщательно промойте и отварите в подсоленной воде до готовности. Откиньте на дуршлаг, чтобы стек лишний жидкость.
2. Лук и чеснок мелко нарежьте и обжарьте на сковороде с разогретым маслом до золотистого цвета.
3. Добавьте муку, хорошо перемешайте и влейте сливки. Тушите на медленном огне до загустения соуса.
4. Тертый сыр добавьте в соус и перемешайте до полного расплавления.
Подача:
Фасоль выложите на блюдо, полейте сырным соусом и подавайте к столу. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Стручковая фасоль рецепт с фото пошагово
- Стручковая фасоль от сахарного диабета рецепт с фото пошагово
- Как приготовить фасоль по турецки рецепт с фото
- Тушеная фасоль: рецепт с пошаговыми фото
- Стручковая фасоль со свининой: рецепт с фото
- Рецепт: Фасоль сухарики колбаса с фото
- Фасоль курица рецепт с фото
- Стручковая фасоль салаты рецепт с фото
- Салат фасоль с солеными огурцами: рецепт с фото
- Фасоль рецепт пошаговый с фото