Рецепт оладий пиццы на кефире с пошаговыми фото

Ингредиенты

Для приготовления оладий пиццы на кефире вам понадобятся: мука, кефир, яйца, помидоры, сыр, пепперони, оливки, соль, сода, растительное масло. Все ингредиенты можно приобрести в ближайшем магазине или на рынке. Подберите свежие и качественные продукты для неповторимого вкуса.

Мини пицца на сковороде

Мини пицца на сковороде

Оладушки без яиц

Оладушки с вареньем

Секрет пышных оладьев

Мини пицца на сковороде без кефира

Приготовление

1. В большой миске смешайте муку, кефир, яйца, соль и соду. Тщательно перемешайте, чтобы избежать комков. Это тесто должно получиться однородным и густым.

2. Нагрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне. Помните, что масло должно быть достаточно горячим для жарки оладий.

3. Выложите тесто на сковороду, формируя небольшие круглые блинчики. Дайте им подрумяниться с обеих сторон.

4. После этого добавьте на каждый блинчик нарезанные помидоры, пепперони, оливки и натертый сыр. Подождите, пока сыр немного расплавится.

Подача

Подавайте оладьи пиццы на кефире горячими, украсив зеленью и дополнительным сыром. Приятного аппетита!