Оливье с рыбой фото рецепт

Салат

Салат

История блюда

Оливье – это одно из самых популярных блюд в российской кухне. История этого салата насчитывает более ста лет. Его название происходит от французского кулинара Люсьена Оливье, который владел рестораном в Москве в конце XIX века. Сначала оливье готовился с мясом, но со временем рецепт изменился, и в него стали добавлять рыбу, что придало блюду новые вкусовые нотки.

Салат с минтаем

Салат морской Нептун

Салат со скумбрией

Салат

Салат с семгой и икрой

Салат пигалица с морепродуктами

Салат с семгой слабосоленой и авокадо

Тартар форель

Салат с семгой и икрой

Авокадо лосось веррин

Ингредиенты

Для оливье с рыбой вам понадобятся: 500 г рыбы (лучше всего подойдет копченая семга или скумбрия), 4 картофелины, 3 яйца, 2 маринованных огурца, 1 луковица, 100 г горошка, 100 г майонеза, соль, перец по вкусу.

Sezar Salmon Salad

Салат Царский

Оригинальная подача салатов

Рыбный салат

Новогодний салат с икрой

Новогодний салат с икрой

Салат с лососем и яйцом

Салат столичный с куриной грудкой

Царская шуба с семгой и красной икрой

Тартар из лосося с красной икрой

Салат

Салат Царский с креветками

Салат Цезарь с семгой

Красивая подача салатов

Салат по королевски

Салат с креветками и красной икрой

Приготовление

1. Сначала нужно приготовить рыбу. Очистите ее от кожи и костей, нарежьте на небольшие кусочки. 2. Отварите картофель и яйца, остудите их, затем нарежьте кубиками. 3. Лук нарежьте мелко, а огурцы – кубиками. 4. Смешайте все ингредиенты в большой миске, добавьте горошек и майонез. 5. Тщательно перемешайте, посолите и поперчите по вкусу. 6. Украсьте оливье ломтиками огурца и зеленью. 7. Охладите салат в холодильнике перед подачей к столу.