Оливье рецепт классический с фото пошагово

Оливия салат

Салат Радуга с кириешками

История Оливье

Оливье - это одно из самых известных и популярных блюд в русской кухне. Его название происходит от французского шеф-повара Люсьена Оливье, который придумал этот рецепт в середине 19 века. Изначально блюдо называлось "салат Люсьена", но позже оно стало известно как Оливье. Этот салат стал символом праздничных застолий и Нового года в российских семьях.

Классический рецепт Оливье включает в себя отварные овощи, ветчину, горошек, маринованные огурцы, яйца и майонез. Однако со временем рецепт приобрел различные вариации и теперь каждая семья готовит его по-своему, добавляя или убирая те или иные ингредиенты.

Фотографии этого блюда могут не только вдохновить вас на готовку, но и помочь вам представить, как должен выглядеть готовый салат. В этой статье вы найдете пошаговые фотографии, которые помогут вам воссоздать классический рецепт Оливье.

В следующих разделах мы рассмотрим каждый шаг приготовления Оливье с фото и пошаговыми инструкциями.

Ингредиенты

Перед тем, как приступить к приготовлению Оливье, вам понадобятся следующие ингредиенты: картофель, морковь, горошек, маринованные огурцы, ветчина, яйца, лук, майонез, соль и перец. Убедитесь, что у вас есть все необходимые продукты перед тем, как начать готовить салат.

Фотографии ингредиентов могут помочь вам выбрать свежие и качественные продукты для приготовления Оливье. Выбирайте красивые и свежие овощи, ароматную ветчину и качественные маринованные огурцы, чтобы ваш салат получился вкусным и аппетитным.

Не забудьте также приготовить соус для Оливье. Майонез - это обязательный ингредиент в этом рецепте, но вы также можете добавить немного горчицы или уксуса, чтобы придать салату особый вкус.

Приготовьте все ингредиенты заранее и приступайте к приготовлению Оливье, следуя пошаговым инструкциям и фотографиям.

ПП салаты картинки

Пошаговый процесс

1. Начните с отваривания картофеля и моркови. После того как овощи будут готовы, остудите их и нарежьте кубиками.

2. Следующим шагом будет нарезка ветчины, маринованных огурцов и яиц. Убедитесь, что все ингредиенты нарезаны одинаково, чтобы салат выглядел аккуратно и красиво.

3. После этого нарежьте лук и приготовьте горошек. Готовые ингредиенты выложите в большую миску и аккуратно перемешайте.

4. Добавьте майонез, соль и перец по вкусу. Тщательно перемешайте салат, чтобы все ингредиенты равномерно пропитались соусом.

5. Осталось только украсить салат и ваш классический Оливье готов! Выложите его на тарелку, украсьте зеленью и кружочками яиц, и ваш салат будет выглядеть настоящим произведением искусства.

Фотографии

Фотографии каждого шага приготовления Оливье помогут вам легко и точно воссоздать этот классический рецепт. Вы увидите, как нарезать ингредиенты, как смешивать салат и как украшать готовое блюдо. Фотографии также могут вдохновить вас на творчество и помочь вам придумать свои собственные варианты украшения салата.

Итак, если вы хотите приготовить вкусный и красивый салат Оливье, изучите наши пошаговые фотографии и приступайте к готовке. Приятного аппетита!