Кнели из курицы: рецепт с фото для пароварки

Куриные фрикадельки на пару

Биточки из индейки паровые

Паровые котлеты

Ингредиенты

Для приготовления кнелей из курицы вам понадобятся: куриное филе, лук, чеснок, яйцо, мука, соль, перец, зелень (укроп, петрушка), и, конечно же, пароварка. Количество ингредиентов регулируйте в зависимости от количества порций, которое вы планируете приготовить.

Куриное филе рекомендуется нарезать на небольшие кусочки, чтобы легче было обработать. Лук и чеснок следует мелко нарезать. Зелень тщательно промойте и измельчите.

Для теста смешайте яйцо, муку, соль и перец в соответствующих пропорциях. Получившуюся массу хорошо перемешайте до однородности.

Вам также понадобится пароварка, в которой вы будете готовить кнели. Убедитесь, что она готова к использованию и подготовьте ее к приготовлению блюда.

Гречаники в сметанном соусе

Фрикадельки в сливочном соусе

Котлеты на пару

Тефтели в сметанном соусе

Паровые тефтели

Котлеты индюшиного фарша

Паровые куриные котлетки

Митболы из индейки

Куриные биточки в сливочном соусе

Паровые фрикадельки

Приготовление

Начните приготовление кнелей из курицы с подготовки начинки. Обжарьте лук и чеснок на сковороде до золотистого цвета. Затем добавьте куриное филе и жарьте до готовности. Посолите и поперчите по вкусу, затем добавьте измельченную зелень. Перемешайте и дайте начинке остыть.

Теперь приступим к формированию кнелей. Возьмите небольшое количество теста, раскатайте его в лепешку, положите начинку посередине и аккуратно сформируйте кнедлик, плотно обернув начинку тестом. Повторите этот процесс до тех пор, пока весь ингредиент не будет использован.

Положите кнели в пароварку и готовьте приблизительно 20-25 минут до готовности. Готовность можно проверить, проткнув кнедлик зубочисткой - если она выходит чистой, то кнели готовы.

Кнели из курицы готовы! Подавайте их горячими, украсив зеленью и приправив по вашему вкусу.

Митболы из индейки

Паровые котлетки из индейки

Тефтелька из индейки в сметанном соусе

Паровые котлетки из индейки

Овощной ужин

Куриные котлеты

Куриные котлеты на пару

Паровые котлеты из индейки

Котлеты на пару

Рис с котлетой

Тефтели гречаники

Биточки в сметанном соусе

Подача

Кнели из курицы отлично подойдут как основное блюдо к обеду или ужину. Подавайте их с овощным салатом или отварным рисом. Также можно подать соус на основе йогурта или томатный соус в качестве дополнения к этому блюду. Приятного аппетита!