Простой кекс: Шаг за шагом с фото

Рецепты выпечки в картинках

Творожные кексы в силиконовых формочках

Ингредиенты

Для приготовления простого кекса вам понадобятся мука, сахар, яйца, молоко, растительное масло, разрыхлитель, ванильный экстракт и немного соли. Эти простые, но важные ингредиенты обеспечат основу для вкусного десерта.

Мука должна быть просеяна, чтобы избавиться от комков и обогатить ее кислородом, что поможет кексу подняться равномерно. Сахар добавит сладость, а яйца и молоко сделают текстуру более нежной. Растительное масло придаст кексу сочность, а ванильный экстракт добавит аромат.

Разрыхлитель поможет тесту подняться, создавая воздушную текстуру. Немного соли усилит вкус и подчеркнет сладость. Каждый ингредиент играет свою роль в создании вкусного кекса, поэтому важно использовать их в правильных пропорциях.

Изображение: [вставьте фото ингредиентов]

Кексы

Маффины

Маффины

Кексики в формочках

Кексы в формочках в духовке

Кексы домашние

Приготовление

Начните с того, чтобы предварительно разогреть духовку до нужной температуры. Затем приступайте к смешиванию сухих ингредиентов в одной миске и влажных в другой. Это поможет равномерно распределить все компоненты и избежать комков.

Далее постепенно добавляйте сухие ингредиенты во влажные, аккуратно перемешивая. Не забудьте добавить ванильный экстракт для аромата. Тщательное смешивание обеспечит однородность теста и равномерное распределение вкуса и аромата.

Затем вылейте тесто в предварительно подготовленную форму для выпечки. Равномерно распределите его по форме, чтобы кекс поднялся равномерно. Поставьте форму в разогретую духовку и дайте кексу испечься до готовности.

Изображение: [фото процесса приготовления]

Wilton 4b насадка

Кексы в формочках в духовке

Силиконовые формочки для кексов

Кулич «Пасхальный»

Творожные кексы в силиконовых формочках

Маффины

Кексы с начинкой

Кексики в формочках

Подача и подача

Когда кекс будет готов, достаньте его из духовки и дайте немного остыть. Затем аккуратно извлеките его из формы и оставьте на решетке для полного остывания. После этого кекс можно нарезать и подавать к чаю или кофе.

Для украшения можно посыпать кекс сахарной пудрой или украсить свежими фруктами. Готовый кекс можно упаковать в красивую упаковку и подарить близким. Всегда радуйте своих близких вкусными и ароматными домашними десертами!

Изображение: [фото готового кекса]

Маффины

Кексики с творогом в силиконовых формочках

Маффины на кефире

Кексики в силиконовых формочках с какао

Кексики в силиконовых формочках

Кексики в формочках

Пирожные

Кексы с шоколадными дропсами

Завершение

Теперь, когда вы освоили этот простой рецепт кекса, вы можете экспериментировать с добавлением различных ингредиентов, таких как орехи, шоколадные кусочки или сухофрукты, чтобы придать кексу новые вкусы и текстуры. Приятного аппетита!

Изображение: [фото различных вариаций кекса]