Кекс с бананом: простой рецепт в духовке

Монтемикс смесь

Кексики в формочках

Маффины

Маффины

Маффины

Начало приготовления

Для начала приготовьте все необходимые ингредиенты: спелые бананы, муку, яйца, сахар, соль, разрыхлитель теста, растительное масло и ванильный экстракт. Предварительно разогрейте духовку до нужной температуры. Теперь приступим к приготовлению теста. В большой миске смешайте муку, разрыхлитель, сахар и щепотку соли.

Банановые кексы с мягким творогом

Творожно банановые маффины

Маффины классические

Приготовление теста

В отдельной миске разомните спелые бананы вилкой до состояния пюре. Добавьте яйца, растительное масло и ванильный экстракт. Тщательно перемешайте, чтобы ингредиенты хорошо соединились. Затем медленно добавьте сухие ингредиенты в смесь с бананами, постепенно перемешивая до получения однородного теста.

Банановые капкейки

Банановый пирог в мультиварке

Bananoviy Keks

Шоколадно банановые маффины

Шоколадно банановые маффины

Кексы с банановой начинкой

Выпекание

Намажьте форму для выпечки маслом и насыпьте тесто. Разровняйте поверхность лопаткой. Поставьте форму в разогретую духовку и выпекайте кекс примерно 45-50 минут, или пока зубочистка, воткнутая в центр, не выйдет сухой. Готовый кекс остудите на решетке.

Банановые маффины

Банановые маффины с орехами

Кексы

Маффины

Банановый пирог в мультиварке

Подача и сервировка

После остывания кекса нарежьте его на порции и подавайте к чаю или кофе. При желании можно посыпать кекс сахарной пудрой или украсить свежими фруктами. Готово! Теперь у вас есть простой и вкусный кекс с бананом, который приготовлен в домашних условиях.